ARIETE 132 Mode D'emploi page 118

NL
Volkorenbrood (5)
Gewicht:
Duur
Water
Olie
Zout
Rietsuiker
Wit meel
Volkorenmeel
Gist
Roggebrood (6)
Gewicht:
Duur
Water
Olie
Zout
Rietsuiker
Wit meel
Roggemeel
Gist
500g
4:00
180ml
2 lepels
1 theelepel
1 lepel
1 glas
1 glas
3/4 blokje verse gist
(van 25g) of 3/4 zakje
poedergist
500g
4:00
180ml
2 lepels
1 theelepel
1 lepel
1 glas
1 glas
3/4 blokje verse gist
(van 25g) of 3/4 zakje
poedergist
26g 2+1/2 lepel
6g 1 theelepel
15g 1+1/2 lepel
145g 1+1/2 glas
145g 1+1/2 glas
1 blokje verse gist
(van 25g) of 1 zakje
poedergist
26g 2+1/2 lepel
6g 1 theelepel
15g 1+1/2 lepel
145g 1+1/2 glas
145g 1+1/2 glas
1 blokje verse gist
(van 25g) of 1 zakje
poedergist
- 116 -
750g
4:05
220ml
38g
6g
26g
180g
180g
750g
4:05
220ml
38g
6g
23g
180g
180g