Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
E L
Προβλήματα
Αιτίες
Η ζύμη φούσκω-
Τα υλικά δεν έχουν δοσομετρηθεί
σε υπερβολικά
σωστά.
και σπρώχνει το
Δεν προσθέσατε αλάτι.
καπάκι.
Ο αναδευτήρας δεν έχει τοποθετηθεί
στον κάδο.
Το ψωμί δεν φου-
Τα υλικά δεν έχουν δοσομετρηθεί
σκώνει.
σωστά.
Η μαγιά ή το αλεύρι έχουν λήξει.
Ανοίξατε το καπάκι κατά τη διάρκεια
ενός προγράμματος.
Η φρατζόλα έχει
Η ζύμη φούσκωσε πολύ γρήγορα.
μια τρύπα στο
Έχετε προσθέσει πολλή μαγιά ή
πάνω μέρος.
πολύ νερό.
Επιλέξατε ένα πρόγραμμα ακατάλλη-
λο για τη συνταγή.
Το χρώμα της
Προσθέσατε πολλή ζάχαρη.
κόρας είναι πολύ
ανοιχτό.
Η φρατζόλα δεν
Είναι φυσιολογικό μερικές φρατζόλες
είναι συμμετρική.
να μην έχουν συμμετρικό σχήμα, ιδι-
αίτερα οι φρατζόλες ολικής αλέσεως.
Προσθέσατε πολλή μαγιά ή πολύ
νερό.
Ο αναδευτήρας μετατόπισε στα
πλάγια τη ζύμη πριν το φούσκωμα
και το ψήσιμο.
Οι φρατζόλες
Είναι φυσιολογικό. Το σχήμα της
έχουν διαφορετικά
φρατζόλας μπορεί να αλλάζει ανάλο-
σχήματα.
γα με τον τύπο του ψωμιού.
Διορθωτικές επεμβάσεις
Δοσομετρήστε προσεκτικά τα υλικά
και προσέξτε να είναι σωστή η ποσό-
τητα μαγιάς και αλατιού.
Δοκιμάστε να μειώσετε κατά ¼
κουταλιού του γλυκού την ποσότητα
της μαγιάς.
Ελέγξτε αν έχετε τοποθετήσει τον
αναδευτήρα.
Δοσομετρήστε προσεκτικά τα υλικά.
Ελέγξτε την ημερομηνία λήξης της
μαγιάς και του αλευριού.
Βεβαιωθείτε πως τα υγρά υλικά
προστίθενται σε θερμοκρασία περι-
βάλλοντος.
Μην ανασηκώνετε το καπάκι κατά τη
διάρκεια του ψησίματος.
Επιλέξτε πιο έντονο ρόδισμα.
Ελαττώστε ελαφρώς την ποσότητα
ζάχαρης.
Επιλέξτε πιο ελαφρύ ρόδισμα.
Δοσομετρήστε προσεκτικά τα υλικά.
Ελαττώστε ελαφρώς την ποσότητα
νερού ή μαγιάς.
- 140 -
Publicité
