ARIETE 132 Mode D'emploi page 14

I T
Pane per sandwich (9)
Peso:
Tempo
Acqua
Olio
Sale
Zucchero
Farina
Lievito
Impasto per dolci (10)
Tempo
Olio di semi
Uova
Zucchero
Farina con
lievito
Crema
pasticciera in
polvere
(opzionale)
La quantità di zucchero può essere modificata in base ai gusti personali
Impasto integrale al 100% (11)
Tempo
Zucchero
Olio
Sale
Acqua
Farina integrale
Lievito
500g
4:05
210ml
1/2 cucchiaio
1 cucchiaino
1/2 cucchiaino
2 bicchieri
3/4 di panetto di
lievito fresco (da 25g)
o 3/4 di bustina in
polvere
1 panetto di lievito fresco da 25g o 1 bustina in polvere
8g 1 cucchiaio
6g 1 cucchiaino
3g 1 cucchiaino
290g 2 + 1/2 bicchieri
1 panetto di lievito
fresco (da 25g) o 1
bustina in polvere
2:20
3 cucchiai
4 uova intere
130g
150g
2 cucchiaini
2:55
1 cucchiaino
2 cucchiai
1+1/2 cucchiaini
250ml
400g
- 12 -
750g
4:10
250ml
15g
6g
6g
360g