ARIETE 132 Mode D'emploi page 72

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Probleme Ursachen
Der Teig ist zu viel Die Zutaten wurden nicht richtig
aufgegangen und dosiert.
drückt gegen den
Es wurde kein Salz hinzugegeben.
Deckel.
Die Knetschaufel wurde nicht in den
Behälter eingefügt.
Das Brot geht nicht Die Zutaten wurden nicht richtig
auf. dosiert.
Hefe oder Mehl sind abgelaufen.
Der Deckel wurde während des
Programms geöffnet.
Das Brot hat ein Der Teig ist zu schnell aufgegangen.
Loch im Oberteil.
Es wurde zu viel Hefe oder zu viel
Wasser hinzugegeben.
Es wurde ein Programm ausgewählt,
das mit dem Rezept nicht passt.
Die Farbe der Es wurde zu viel Zucker hinzugege-
Kruste ist zu hell. ben.
Das Brot ist nicht Es ist normal, dass einige Brote nicht
symmetrisch. symmetrisch sind, vor allem diejeni-
gen mit Vollkornmehl.
Es wurde zu viel Hefe oder zu viel
Wasser hinzugegeben.
Die Knetschaufel hat vor dem
Aufgehen und vor dem Backen den
Teig zur Seite geschoben.
Die Brote haben Das ist normal. Die Form der Brote
unterschiedliche kann je nach Brotart unterschiedlich
Formen. sein.
Lösungen
Die Zutaten genau dosieren und auf
die richtige Menge an Hefe und Salz
aufpassen.
Probieren Sie, 1/4 Löffel an Hefe zu
reduzieren.
Überprüfen, dass die Knetschaufel
montiert ist.
Die Zutaten sorgfältig dosieren.
Das Abfalldatum von Hefe und Mehl
prüfen.
Vergewissern Sie sich dass die flüssi-
ge Zutaten
bei Raumtemperatur hinzugefügt
werden.
Den Deckel beim Kochen nicht
aufheben.
Einen stärkeren Goldgrad auswählen.
Die Menge Zucker leicht reduzieren.
Einen leichteren Goldgrad auswählen.
Die Zutaten sorgfältig dosieren.
Die Menge des Wasser oder der Hefe
leicht reduzieren.
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