ARIETE 132 Mode D'emploi page 172

UA
Швидкий хліб (2)
Вага
Час
Вода
Олія
Сіль
Цукор
Борошно
Дріжджі
Солодкий хліб (3)
Вага
Час
Вода
Олія
Сіль
Яйце
Цукор
Знежирене
молоко
Біле борошно
Дріжджі
500 г
2:05
140 мл
2 столові ложки
2/3 чайної ложки
1 столова ложка
2 склянки
3/4 шматка свіжих
дріжджів (25 г)
або 3/4 пакетика
дріжджів в порошку
500 г
3:45
120 мл
1+1/2 столової
ложки
1/2 чайної ложки
1 ціле яйце
2 столові ложки
1/4 склянки
2 склянки
3/4 шматка свіжих
дріжджів (25 г)
або 3/4 пакетика
дріжджів в порошку
26 г 2+1/2 столові ложки
3 г 3/4 чайної ложки
15 г 2 столові ложки
290 г 2+1/2 склянки
1 шматок свіжих
дріжджів (25 г) або
1 пакетик дріжджів в
порошку
20 г 2 столові ложки
2 г 1/2 чайної ложки
60 г 1 ціле яйце
30 г 3 столові ложки
35 г 1/3 склянки
290 г 2+3/4 склянки
1 шматок свіжих
дріжджів (25 г) або
1 пакетик дріжджів в
порошку
- 170 -
750 г
2:10
190 мл
33 г
4 г
30 г
360 г
750 г
3:50
160 мл
26 г
2 г
60 г
45 г
47 г
380 г