ARIETE 132 Mode D'emploi page 168

UA
ТАЙМЕР
Найбільш поширене використання таймера полягає в приготуванні хліба протягом ночі, таким
чином, він буде готовий наступного ранку. Таймер може бути запрограмований до 15 годин
випікання. Не використовуйте для хліба або тіста свіже молоко, йогурт, сир, яйця, фрукти, ци-
булю чи будь-які інші інгредієнти, що можуть зіпсуватись протягом декількох годин у теплому і
вологому середовищі.
Вирішіть коли ви хочете, щоб ваш хліб був готовим, наприклад, о 6 годині ранку. Перевірте яка
година в момент запуску програми, наприклад, 9 година. Порахуйте проміжок часу між цими
двома годинами, в цьому випадку, 9 годин. Маніпулюючи кнопками збільшення/зменшення
часу (B), таймер рухатиметься 10 хвилин вперед або назад з кожним вашим натиском.
Неможливо зменшити час, передбачений режимом.
КОНСИСТЕНЦІЯ ТІСТА
Стежте за тістом протягом перших 5 хвилин замішування через оглядове віконце (H). Має утво-
ритися гладка хлібина. Якщо хлібини немає, то є ймовірність, що видно інгредієнти. Якщо вам
потрібно відкрити кришку (G), зробіть це під час замішування або під час відпочинку. У будь-
який інший час є ризик зруйнувати високу якість хліба.
Якщо тісто здається липким або прилипає до стінок ємності - посипте чайною ложкою борошна,
при необхідності повторіть. Якщо тісто здається занадто сухим - влийте чайну ложку гарячої
води, при необхідності повторіть. Ви можете обережно видалити залишки інгредієнтів зі стінок
ємності за допомогою дерев'яної або пластикової лопатки.
Увага
Не залишайте пристрій відкритим довше, ніж це необхідно. Зачекайте поки тісто повністю
поглине борошно/воду, і тільки потім додавайте борошно/воду знову при необхідності.
Закрийте кришку (G) до кінця останнього замішування, інакше хліб не підніметься належ-
ним чином.
ЗБЕРІГАННЯ ХЛІБА
Комерційний хліб, як правило, містить добавки (хлор, вапняк, барвник з горної смоли, сорбіт,
соя і т.д.). Ваш хліб не містить жодного консерванта, тому не буде свіжим стільки ж часу скіль-
ки комерційний. Крім того, ваш хліб не матиме смаку комерційного хліба, він буде мати смак
справжнього хліба, яким завжди і має бути.
Рекомендуємо з'їсти свіжим, але можна зберігати його протягом двох днів при кімнатній темпе-
ратурі у вакуумному поліетиленовому пакеті.
Для того, щоб заморозити домашній хліб, дайте йому охолонути, покладіть його в поліетилено-
вий пакет і видаліть все повітря, тобто загерметизуйте і потім заморозьте.
ЯК ДОДАВАТИ ІНГРЕДІЄНТИ
- Дотримуйтесь порядку, зазначеному в рецепті.
- Покладіть додаткові інгредієнти (фрукти, горіхи, родзинки і т.д.) поряд і додайте їх під час
другого замісу, коли ви почуєте звуковий сигнал 10 разів.
- 166 -