ARIETE 132 Mode D'emploi page 125

Problemen Oorzaken
Het brood is niet Het is normaal dat enkele broden
symmetrisch. geen symmetrische vorm hebben,
vooral die met volkoren meel.
Er is te veel gist of te veel water
toegevoegd.
De kneedhaak heeft het deeg vóór
het rijs- en bakproces naar een kant
verplaatst.
De broden hebben Dat is dat normaal. De vorm van de
verschillende broden kan afhankelijk van het soort
vormen. brood veranderen.
Het brood is hol of Het deeg is te vochtig.
er zitten gaten in
Er is te veel gist gebruikt.
het zachte binnen-
Er is geen zout gebruikt.
ste van het brood.
Er is te warm water aan toegevoegd.
Het brood is niet Er zijn te veel vloeibare ingrediënten
gaar of heeft een toegevoegd.
rubberachtige
Het juiste programma is niet gese-
consistentie.
lecteerd.
Het brood valt Het brood is te warm
uit elkaar bij het
snijden.
Het brood heeft Er is te veel meel toegevoegd of het
een zware en dikke meel is vervallen.
consistentie.
Er is niet genoeg water toegevoegd.
Als het brood is gemaakt van
volkorenmeel is het normaal dat het
een dikkere consistentie heeft dan
normaal.
De bodem van het Het bakblik is in de vaatwasmachine
bakblik is donker afgewassen. Het is een normaal
geworden of verschijnsel dat de kwaliteit van het
vlekkerig. materiaal niet aantast.
Oplossingen
Doseer de ingrediënten zorgvuldig.
Verminder de hoeveelheid water of
gist een klein beetje.
Doseer de ingrediënten zorgvuldig.
Verminder de hoeveelheid water of
gist een klein beetje.
Controleer of er zout is toegevoegd.
Gebruik water op kamertemperatuur.
Doseer de ingrediënten zorgvuldig.
Controleer of het juiste programma is
geselecteerd.
Laat het brood 15 tot 30 minuten
afkoelen.
Doseer de ingrediënten zorgvuldig.
- 123 -
N L