Vissez la goupille dans le sens des aiguilles d'une montre sur la partie
filetée jusqu'à ce qu'elle soit serrée à la main. N'utilisez pas de clé pour
serrer l'évent/le verrou. Un serrage excessif peut provoquer le froisse-
ment du joint en caoutchouc et empêcher l'autoclave de se sceller.
Lorsque l'évent/le verrou est correctement installé, le mot (TOP)
apparaîtra sur l'évent/le verrou lorsque vous regardez l'extérieur du
couvercle. Vérifiez régulièrement que ces deux pièces sont bien serrées.
Fuite de vapeur
En cas de fuite d'humidité ou de vapeur lors de l'utilisation de votre auto-
clave, vérifiez les causes possibles suivantes :
• La formation d'une petite quantité d'humidité sous le régulateur de
pression est normale au début de la mise en conserve ou de la cuisson.
Cette condensation est due au fait que la température du régulateur
de pression est inférieure à celle du reste de l'autoclave. Si l'excès
de condensation persiste, la soupape d'évacuation peut être lâche et
devoir être serrée à l'aide d'une clé à molette.
• Les fuites entre le couvercle et le récipient sont généralement causées
par le rétrécissement du joint d'étanchéité après une utilisation prolon-
gée. Remplacez le joint d'étanchéité et le bouchon de surpression.
• Une légère fuite autour de l'évent/du verrou du couvercle est normale
au début de la mise en conserve ou de la cuisson. Si la fuite persiste,
les poignées du couvercle pourraient ne pas être totalement alignées
sur celles du récipient et, par conséquent, empêcher le verrou de
s'enclencher (Fig. G, page 13). À l'occasion, nettoyez l'évent/le
verrou pour vous assurer qu'il fonctionne correctement (Fig. N).
Remplacez le petit joint s'il est fissuré ou fendu.
• Une petite quantité de vapeur ou d'humidité peut être visible autour
du bouchon de surpression lorsque la mise en conserve ou la cuisson
commence. Elle disparaîtra lorsque le bouchon se fermera. Si la fuite
persiste, nettoyez, repositionnez ou remplacez le bouchon de surpres-
sion (Fig. M).
Ne faites pas fonctionner votre autoclave s'il fuit sans cesse. Si les étapes
précédentes n'ont pas résolu le problème, veuillez contacter le Service aux
consommateurs de Presto. Voyez les coordonnées à la page 83.
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