la tecla de encendido/apagado (P) durante 1 segundo.
- Desconectar el enchufe de la toma de corriente, abrir la tapa (G) y con los guantes de horno
puestos, agarrar bien por el mango de la bandeja (M) girándola en sentido contrario a las agujas
del reloj para desbloquearla y extraerla hacia fuera bien recta (Fig. 5).
- Dejar que se enfríe antes de coger el pan y después, utilizando una espátula antiadherente sacar
el pan del recipiente empezando por los lados.
Si es necesario, volcar el recipiente sobre una rejilla para enfriar o bien sobre una superficie limpia
y sacudirlo delicadamente hasta que el pan salga.
ATENCIÓN: No utilizar nunca utensilios de metal para sacar el pan del recipiente (H), para no estro-
pear el revestimiento antiadherente.
- Sacar el pan delicadamente y dejarlo enfriar durante aproximadamente 20 minutos antes de
cortarlo.
ATENCIÓN: Esperar a que los componentes se hayan enfriado y pasar a la limpieza.
Los programas
BASE (1)
Usar este programa para pan blanco liso para recetas a base de pasta blanca. Este es el programa
más breve.
FRANCÉS (2)
El programa "francés" necesita tiempos de amasado y fermentación ligeramente más largos para
dar al pan de tipo francés un cuerpo menos denso y una costra crujiente. Generalmente las recetas
utilizables por este programa no emplean la mantequilla (o margarina) o leche. El pan de tipo francés
no se mantiene muy bien - hay que consumirlo el mismo día en que lo preparéis.
INTEGRAL (3)
A causa de la harina más pesada, este programa calienta precedentemente los ingredientes durante
media hora antes del amasado y deja fermentar el compuesto durante un tiempo ligeramente más
largo. Los panes integrales tienden a ser más pequeños y más densos.
PAN DULCE (4)
Usar este programa para panes dulces con ingredientes adicionales - fruta, nueces, gotas de choco-
late, cortezas, etc. Los tiempos conclusivos han sido alargados ligeramente para tener en cuenta el
añadido de otros ingredientes. El aparato producirá una señal acústica sonora para avisaros cuando
sea el momento de añadirlos.
ULTRA RÁPIDO (5 - 6)
Estos programas funcionarán solamente con recetas particulares y prepararán vuestro pan en
menos de una hora. Los panes serán más pequeños y más densos de lo usual, pero su sabor será
el mismo. Usar el programa 5 para panes de 700 gr. y el 6 para panes de 900 gr.
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