ARIETE Pane Express Top metal Mode D'emploi page 198

RU
7. СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА -
(1ч 43)
ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ С АПЕЛЬСИНАМИ
Молоко 200 мл
Яйца 2
Сливочное масло 150 гр
Тростниковый сахар 200 гр
Мука "0" 200 гр
Сухие дрожжи для сладкого теста 1 пакетик
Соль 1 щепотка
Капельки шоколада 100 гр
Дробленый миндаль 100 гр
Апельсиновые цукаты 75 гр
ПРОГРАММА 7
ВЕС: 700 гр
8. ТЕМНЫЙ ЕВРОПЕЙСКИЙ -
(3ч 55)
РЖАНОЙ ХЛЕБ С ЙОГУРТОМ
Молоко 150 мл
Натуральный цельный йогурт 175 гр
Мед 2 ч.ложки
Соль 2 ч.ложки
Интегральная мука 250 гр
Мука "00" 150 гр
Ржаная мука 100 гр
Активные сухие дрожжи (*) 2 пакетика или
свежие дрожжи 50гр.
ПРОГРАММА 8
ВЕС: 700 гр
(*) См. таблицу сравнения доз дрожжей (сухих или свежих) в гр. / пакетиках / ч.ложках в
графе Дрожжи в параграфе ИНГРЕДИЕНТЫ
7. СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА -
(1ч 43)
ХЛЕБ С ОРЕХАМИ
Молоко 450 мл
1 яйцо
Сахар 100 гр
Соль 1 щепотка
Мука "0" 500 гр
Тертые орехи 150 гр
Сухие дрожжи для сладкого теста 1 пакетик
ПРОГРАММА 7
ВЕС: 700 гр
8. ТЕМНЫЙ ЕВРОПЕЙСКИЙ -
(3ч 55)
РЖАНОЙ ХЛЕБ С ФРУКТАМИ
Яблочный сок 150 мл
Йогурт с зерновыми 175 гр
Кленовый сироп 2 ложки
Сливочное масло 3 ложки
Корица 2 ч.ложки
Ванилин 1 пакетик
Соль 2 ч.ложки
Интегральная мука 250 гр
Мука "00" 150 гр
Ржаная мука 100 гр
Зародыши пшеницы 2 ложки
Активные сухие дрожжи (*) 2 пакетика или
свежие дрожжи 50гр.
Добавление ингредиентов по сигналу:
Сухофрукты яблока 50 гр
Изюм 50 гр
Орехи 50 гр
ПРОГРАММА 8
ВЕС: 700 гр
- 196 -