ES
Tecla ajuste tostado (Q)
En los programas 1, 2 y 3, presionar y soltar el pulsador para llevar el indicador de tostado abajo en
el display (E) al tipo de tostado deseado (o encima RAPIDA si se quiere usar "COCCIÓN RÁPIDA").
Cada vez que se presiona, el indicador de tostado se mueve hacia la derecha de un espacio hasta
alcanzar RAPIDA, para después volver a LIGERO.
CONSISTENCIA DE LA MASA
Controlar el producto durante los primeros 5 minutos de amasado a través de la ventanilla (H). Debería
formarse un pan liso. En caso contrario, es probable que tengáis que volver a controlar los ingredientes.
Si tenéis que abrir la tapadera (G) hacedlo durante el amasado o el tiempo de descanso. En cualquier
otro momento perjudicaréis el buen resultado del pan. Si la masa parece pegajosa o se pega a los lados
de la bandeja, esparcir por encima unas cucharaditas de harina de una en una. Si es demasiado seca
añadir unas cucharaditas de agua caliente de una en una. Podéis quitar delicadamente los ingredientes
que se han quedado pegados a los lados de la máquina usando una espátula de madera o plástico.
ATENCIÓN: No dejar la puerta abierta más tiempo del necesario - abridla, añadir lo que tengáis que
añadir y cerrarla enseguida. Esperar hasta que la harina/agua se haya absorbido completamente
en la masa antes de añadir más de estos ingredientes.
Cerrar la tapadera (G) antes del final del último amasado si no el pan no fermentará correctamente.
USO CONTINUADO
Si se quiere preparar otro pan, dejar primero que se enfríe el aparato. Si probamos usarlo cuando
todavía está caliente, aparecerá un mensaje de error en el display (E01), emitirá un bip y la máquina
para pan no se pondrá en marcha. Si sucediera esto, presionar la tecla encendido/apagado (P) y
entonces sacar la bandeja (M) y dejar enfriar completamente el aparato.
EL TEMPORIZADOR
El empleo más común del temporizador es el de preparar el pan durante la noche de modo que esté
listo la mañana siguiente. Con el temporizador es posible programar hasta 13 horas la preparación. Se
puede hacer con los programas BASE, FRANCÉS, INTEGRAL, PAN DULCE, MASA y MASA PARA
DULCES. No usar para pan o masa que contenga leche fresca, yogur, queso, huevos, fruta, cebollas
o cualquier ingrediente que pudiera deteriorarse si se deja durante algunas horas en un ambiente
caliente-húmedo. Decidir cuando queréis que vuestro pan esté listo, por ejemplo a las 6 de la mañana.
Controlar qué hora es en el momento en que inicia el programa, por ejemplo las 9. Calcular el espacio
de tiempo entre estos dos horarios, en este caso 9 horas. Manipulando las teclas incremento/decre-
mento (B), el temporizador avanzará o volverá hacia atrás de 10 minutos cada vez que se presiona. En
los programas de 1 a 8 y en el 12 tenéis una hora de mantenimiento de calor sobre el tiempo indicado
arriba en la pantalla electrónica (E). No podéis reducir la duración de tiempo prevista por el programa.
El tiempo máximo que aparece en la pantalla electrónica es de 13 horas.
Una volta ajustado el temporizador, poner en marcha el aparato. Si usáis el temporizador para los
programas de amasado (9 o 10) tenéis que sacar el producto terminado en cuanto el programa se
haya completado, si no se deteriorará. Durante la hora de mantenimiento al calor el indicador de pro-
greso se encuentra en posición EN CALIENTE y el aparato produce una señal acústica sonora cada
5 minutos para indicar que hay que retirar el contenido. Tratar de sacar el pan en cuanto podáis.
- 88 -