ARIETE Pane Express Top metal Mode D'emploi page 132

NL
- Reinig alle oppevlaktes, binnenkant en buitenkant, met een vochtige doek. Gebruik een beetje
vloeibaar reinigngsmiddel indien noodzakelijk, maar spoel alles onmiddelijk weer af anders kun-
nen de resten van het reinigingsmiddel invloed hebben op de kwaliteit van uw brood.
RECEPTEN
Veel factoren kunnen van invloed zijn op de smaak en de consistentie van uw brood (bijvoorbeeld
het soort gist, het soort meel, de soort suiker, de keukentemperatuur en zelfs de luchtdruk en de
hoogte boven de zeespiegel). De recepten in deze handleiding zijn gemaakt om eetbare resultaten
te krijgen zonder rekening te houden met de externe facoren. Gebruik ze om te leren om te gaan met
het apparaat. Vervolgens kunt u beginnen om het apparaat echt met plezier te gebruiken. Gebruik
de recepten als een richtlijn maar verander de ingrediënten en proef de resultaten.
PAS OP: Let op de hoeveelheden als andere recepten gebruikt worden. Het bakje niet meer vullen
van een kwart van zijn inhoud en absoluut nooit een derde van zijn inhoud bereiken.
Als het bakje teveel wordt gevuld kan, in de meest gunstige gevallen het deeg tegen de deksel
(G) aankomen en deze openen. In het slechtste geval kan het er aan de zijkanten uitkomen en de
weerstanden doorbranden en de beweging blokkeren.
1. BASIS - (3h 18)
BROOD, OLIJVEN, GEDROOGDE TOMAATJES, KAPPERTJES
Water 240 ml.
Zout 1 afgestreken lepeltje
Suiker 1 lepel
Olie 3 lepels
Meel "0" 440 gr.
Poedermelk 1 lepel
Droog biergist 1 zakje
Oregano 1 lepel
Ingrediënten toegevoegt na het signaal:
Groene olijven zonder pit 50 gr
Kappertjes 25 gr.
Gedroogde tomaatjes 100 gr
PROGRAMMA 1
BRUINBAKKEN 3
GEWICHT: 700 gr.
- 130 -