D E
Pro-
gramm
Bräu-
Leicht
nungs-
stufe
450 g
700 g
Gewicht
Dauer
3:43
3:45
Vor-
30 Min.
30 Min.
heizen
Knet-
vor-
5 Min.
5 Min.
gang 1
Ruhe-
5 Min.
5 Min.
zeit
Knet-
vor-
15 Min.
15 Min.
gang 2
Aufgeh-
49 Min.
49 Min.
dauer 1
Knet-
vor-
10 Sek. 10 Sek. 10 Sek. 10 Sek. 10 Sek. 10 Sek. 10 Sek. 10 Sek. 10 Sek. 10 Sek. 10 Sek. 10 Sek.
gang 3
Aufgeh-
25 Min.
25 Min.
dauer 2
50 Sek.
50 Sek.
Konsi-
10 Sek. 10 Sek. 10 Sek. 10 Sek. 10 Sek. 10 Sek. 10 Sek. 10 Sek. 10 Sek. 10 Sek. 10 Sek. 10 Sek.
stenz
Aufgeh-
44 Min.
44 Min.
dauer 3
50 Sek.
50 Sek.
Ba-
48 Min.
50 Min.
cken
Ruhe-
1
1
zeit
Stunde
Stunde
Insge-
3:43
3:45
samt
Mittel
900 g
450 g
700 g
3:48
3:43
3:45
30 Min.
30 Min.
30 Min.
5 Min.
5 Min.
5 Min.
5 Min.
5 Min.
5 Min.
15 Min.
15 Min.
15 Min.
49 Min.
49 Min.
49 Min.
25 Min.
25 Min.
25 Min.
50 Sek.
50 Sek.
50 Sek.
44 Min.
44 Min.
44 Min.
50 Sek.
50 Sek.
50 Sek.
53 Min.
48 Min.
50 Min.
1
1
1
Stunde
Stunde
Stunde
3:48
3:43
3:45
3
VOLLKORN
Intensiv
900 g
450 g
700 g
3:48
3:43
3:45
30 Min.
30 Min.
30 Min.
5 Min.
5 Min.
5 Min.
5 Min.
5 Min.
5 Min.
15 Min.
15 Min.
15 Min.
49 Min.
49 Min.
49 Min.
25 Min.
25 Min.
25 Min.
50 Sek.
50 Sek.
50 Sek.
44 Min.
44 Min.
44 Min.
50 Sek.
50 Sek.
50 Sek.
53 Min.
48 Min.
50 Min.
1
1
1
Stunde
Stunde
Stunde
3:48
3:43
3:45
- 78 -
Schnell
900 g
450 g
700 g
3:48
2:28
2:30
30 Min.
5 Min.
5 Min.
5 Min.
5 Min.
5 Min.
5 Min.
5 Min.
5 Min.
15 Min.
15 Min.
15 Min.
49 Min.
24 Min.
24 Min.
25 Min.
10 Min.
10 Min.
50 Sek.
50 Sek.
50 Sek.
44 Min.
34 Min.
34 Min.
50 Sek.
50 Sek.
50 Sek.
53 Min.
48 Min.
50 Min.
1
1
1
Stunde
Stunde
Stunde
3:48
2:28
2:30
900 g
2:33
5 Min.
5 Min.
5 Min.
15 Min.
24 Min.
10 Min.
50 Sek.
34 Min.
50 Sek.
53 Min.
1
Stunde
2:33