D E
TEIGKONSISTENZ
Das Produkt während der ersten 5 Minuten des Knetvorgangs durch das dazu bestimmte Sichtfenster
(H) kontrollieren. Es müsste sich ein glatter Laib bilden. Falls dies nicht der Fall sein sollte, müssen
wahrscheinlich die Zutaten kontrolliert werden. Wenn der Deckel (G) geöffnet werden muss, ist
dies während des Knetvorgangs oder während der Ruhezeit vorzunehmen. Während der anderen
Vorgänge könnte das Gelingen der Brotzubereitung beeinträchtigt werden.
Wenn der Teig klebrig wirkt oder sich an den Seiten des Behälters festsetzt, einen Teelöffel Mehl
darüber streuen. Wenn er zu trocken ist, einen Teelöffel Wasser dazugeben. An den Seiten der
Maschine festgesetzte Zutaten können mit einem Holz- oder Kunststoffschabe entfernt werden.
ACHTUNG: Nicht die Klappe länger als notwendig geöffnet lassen. Bis zur nächsten Zugabe
warten, bis das Mehl/Wasser komplett aufgenommen wurde. Den Deckel (G) vor Ende des ersten
Knetvorgangs schließen, andernfalls kann das Brot nicht korrekt aufgehen.
KONTINUIERLICHER GEBRAUCH
Wenn ein weiteres Brot zubereitet werden soll, zuerst das Gerät abkühlen lassen. Wenn man versucht,
das erhitzte Gerät zu benutzen, erscheint eine Fehlermeldung auf dem Display (E01), es ertönt ein Bip
und die Brotbackmaschine schaltet sich nicht ein. Wenn das passiert, die Einschalt-/Ausschalttaste (P)
drücken, dann den Behälter (M) entfernen und das Gerät komplett abkühlen lassen.
DER TIMER
Der Timer wird gewöhnlich für die Brotzubereitung über Nacht benutzt, um am nächsten Morgen ein
frisches Brot zu haben. Mit dem Timer kann die Zubereitung bis zu 13 Stunden programmiert wer-
den. Das ist mit den Programmen BASIS, FRANZÖSISCH, VOLLKORN, SÜSSES BROT, KNETEN
UND TEIG FÜR SÜSSIGKEITEN möglich. Nicht für Brot oder für Teig benutzen, der Frischmilch,
Joghurt, Käse, Eier, Früchte, Zwiebeln oder andere Zutaten enthält, die verderben können, wenn sie
einige Stunden in einem warm-feuchten Klima gelassen werden.
Entscheiden Sie, wann das Brot fertig sein soll, zum Beispiel um 6 Uhr Morgen. Die Uhrzeit kont-
rollieren, in der das Programm gestartet wird, zum Beispiel 9 Uhr. Die Zeitspanne zwischen diesen
beiden Uhrzeiten berechnen, im Beispiel 9 Stunden. Über die Tasten Erhöhen/Verringern (B) vor-
gehen, der Timer steigt oder sinkt bei jedem Drücken um 10 Minuten. Bei den Programmen von 1
bis 8 und 12 wird das Programm eine Stunde warmgehalten, d.h. eine Stunde länger als oben auf
dem Display (E) angezeigt wird. Die vom Programm vorgesehene Zeit kann nicht verkürzt werden.
Die maximale Zeit, die auf dem Display erscheint, ist 13 Stunden.
Nach Einstellung des Timers das Gerät einschalten. Wenn der Timer für die Knet-Programme (9
oder 10) benutzt wird, muss das Endprodukt sofort nach Beendigung des Programms entfernt
werden, andernfalls verdirbt es. Während des einstündigen Warmhaltevorgangs befindet sich der
Fortschrittanzeiger in der Position IN WARMHALTEVORGANG. Es ertönt alle fünf Minuten ein Bip,
um an die Entnahme des Produkts zu erinnern. Sobald wie möglich das Brot herausnehmen.
SCHNELLER VORGANG
Diese Option kann ausschließlich mit den Programmen 1, 2 und 3 benutzt werden. Es wird eine
vom Programm vorgesehene Stunde gespart, wenn die Pausenzeit, in der der Teig während der
Vorgänge geht, reduziert wird.
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