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Miele DGC 6660 Notice D'utilisation Et De Montage page 78

Four vapeur combiné

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Fonctions utiles
Aliment à
décongeler
Produits laitiers
Fromage, en tranches
Fromage blanc
Crème liquide
Fromages à pâte
molle
Fruits
Compote de pommes
Morceaux de pom-
mes
Abricots
Fraises
Framboises /
Groseilles / Cassis
Cerises
Pêches
Prunes
Groseilles à maque-
reaux
Légumes
Conditionnés en bloc
Poisson
Filets de poisson
Truites
Homard
Crabe
78
Poids
Température
en g
en °C
125
60
250
60
250
60
100
60
250
60
250
60
500
60
300
60
300
60
150
60
500
60
250
60
250
60
300
60
400
60
500
60
300
60
300
60
Temps de
décongélation
en minutes
15
20–25
20–25
15
20–25
20–25
25–28
8–10
8
15
25–28
20–25
20–22
20–25
15
15–18
25–30
4–6
Temps de
repos
en minutes
10
10–15
10–15
10–15
10–15
10–15
15–20
10–12
10–12
10–15
15–20
10–15
10–15
10–15
10–15
10–15
10–15
5

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