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Cuisson vapeur
Exemple
72
Riz
Sébaste
Brocolis
- 20 min moins 6 min = 14 min (Etape 1, riz)
- 6 min moins 4 min = 2 min (Etape 2, sébaste)
- 4 min = temps restant (Etape 3, brocolis)
Temps de
cuisson
Réglage
^ Vérifiez que la réduction de vapeur est bien désactivée.
^ Enfournez d'abord le riz.
^ Réglez le temps de cuisson numéro 1, soit 14 minutes.
^ Lorsque les 14 minutes se sont écoulées, enfournez le filet
de sébaste.
^ Réglez le temps de cuisson numéro 2, soit 2 minutes.
^ Lorsque les 2 minutes se sont écoulées, enfournez les bro-
colis.
^ Réglez le temps de cuisson numéro 3, soit 4 minutes.
20 minutes
6 minutes
4 minutes
20 minutes riz
6 minutes filet de sébaste
14 min
2 min
4 minutes brocolis
4 min
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