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Description du fonctionnement
Bandeau
Réservoir à eau
Bac à eau de condensation
Filtre à graisses
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Le réservoir à eau et le bac à eau de condensation sont dissi-
mulés derrière le bandeau. Ce dernier s'ouvre et se ferme
quand vous effleurez la touche ?.
Il est équipé d'un système de sécurité obstacle qui arrête
aussitôt le processus d'ouverture de de fermeture s'il entre en
contact avec un obstacle. Malgré cette protection, ne posez
pas la main sur la poignée !
La contenance maximale est de 1,4 litre et la contenance mi-
nimale de 1 litre. Des repères situés à l'intérieur et à l'exté-
rieur du réservoir à eau vous indiquent les limites à ne dépas-
ser. Ne dépassez jamais la limite du repère supérieur !
La consommation d'eau dépend notamment du réglage du
taux d'humidité. Le fait d'ouvrir la porte du four vapeur en
cours de cuisson fait aussi augmenter la consommation
d'eau.
Avant chaque utilisation, remplissez le réservoir à eau jus-
qu'au repère maximum.
Selon le processus de cuisson sélectionné, il se peut que
vous deviez déjà remplir le réservoir à eau au bout d'une
heure et demie seulement. Le cas échéant, votre appareil
vous le signale.
Le four pompe l'eau de condensation rejetée pendant un
cycle de cuisson vapeur puis l'achemine vers le bac à eau
de condensation. La contenance maximale du réservoir est
de 1,4 litre.
Le filtre à graisses de la paroi arrière doit être mis en place
pour le rôtissage.
Pour la cuisson vapeur, il vaut mieux l'enlever.
Ne le mettez jamais pour faire cuire vos pizzas et pâtisseries,
faute de quoi vos préparations ne seront pas dorées unifor-
mément (Exceptions : pizza à garniture généreuse, tarte aux
prunes).
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