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Utilisation
Chaleur tournante+ / Chaleur sole-voûte / Chaleur voûte /
Chaleur sole / Gril / Turbogril / Cuisson intensive / Spécial
pâtisserie
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Le filtre à graisses de la paroi arrière doit être retiré avant de
cuisiner de la pâtisserie.
Exceptions : cuisson de pizzas à garniture copieuse ou de
tartes aux prunes.
La validation de la température enclenche le démarrage au-
tomatique du four vapeur. Vous pouvez sélectionner un
temps de cuisson allant d'une minute à 12 heures. Le dé-
compte du temps de cuisson validé commence dès que vous
appuyez sur START.
Vous n'êtes pas obligé de saisir un temps de cuisson. Si au-
cune durée n'a été renseignée, l'appareil s'arrête automati-
quement au bout de 12 heures.
Avec ces modes de cuisson vous pouvez activer la diffusion
de vapeur. Le message "Diffusion de vapeur" s'affiche à
l'écran. Son déclenchement est immédiat. Il dure une minute.
Vous pouvez en déclencher autant que vous voulez.
^ Le cas échéant, retirez le filtre à graisses de la paroi ar-
rière.
^ Mettez l'appareil en marche s.
^ Sélectionnez le mode de cuisson souhaité.
^ Validez la température préprogrammée ou réglez la tempé-
rature souhaitée.
^ Pour régler la température à cœur (non compatible en
mode Gril, Chaleur voûte et Chaleur sole)
Si vous optez pour la température à cœur suggérée, vali-
dez en appuyant sur "OK". Si vous préférez régler une
autre température à cœur, effleurez les touches sensitives
du pavé numérique puis validez en appuyant sur "OK".
Pour entrer le temps de cuisson
^ Sélectionnez "Modifier".
^ Sélectionnez "Durée".
^ Saisissez le temps de cuisson souhaité puis validez en ap-
puyant sur "OK".
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