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Miele DGC 6660 Notice D'utilisation Et De Montage page 120

Four vapeur combiné

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Grillades
Marche à suivre
120
N'ouvrez pas la porte pendant que l'appareil est en mode
Gril : la température se transmettrait aux éléments de
commande. Risque de brûlures !
N'utilisez jamais la thermosonde en modes Gril éco, Multi-
gril et Cuisson combinée / Gril.
Sélectionnez le mode de cuisson.
– Avec le Multigril et le Gril éco, vous pouvez faire cuire les
morceaux de viande peu épais et faire gratiner vos plats.
– Avec le Turbogril, vous pouvez faire cuire les plats plus vo-
lumineux (exemples : volailles et rôtis roulés).
En mode Gril, enfournez le plat multi-usages sous la grille.
En mode Gril, enfournez les pièces de viande épaisses (ex. :
demi-poulets) au niveau intermédiaire et les pièces peu
épaisses (ex. : steaks) au niveau le plus haut.
Il n'y a pas de préchauffage en mode Gril. Enfournez vos ali-
ments dans l'enceinte froide.
Les indications de poids tiennent compte du poids par pièce.
Que vous enfourniez une ou plusieurs truites de 250 g, le
temps de cuisson sera le même.
Retournez la pièce de viande à griller au bout des 2/3 du
temps. Pour les cas particuliers, veuillez vous référer au ta-
bleau.
^ Installez la grille sur le plat multi-usages.
^ Posez la viande sur la grille.
^ Enfournez la viande et fermez la porte.
^ Sélectionnez le mode de cuisson et la température.

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