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Curry de poisson
Temps de préparation : 45–55 min
Ingrédients pour 4 parts env.
400 g d'ananas en morceaux (en
conserve)
1 poivron rouge
1 banane coupée en rondelles
600 g de filet de sébaste ou de sébaste
doré
3 cs de jus de citron
40 g de beurre
125 ml de vin blanc
125 ml de jus d'ananas
Sel, sucre. Piment
2 cs de curry
2 cs de liant à sauce clair
Préparation :
1. Couper les poivrons en quatre, ôter
les nervures et les graines, puis les
couper en fines lamelles. Couper le
poisson en gros dés.
2. Mettre les dés de poisson dans un
plat, puis arroser de jus de citron. Ajou-
ter au poisson l'ananas, les poivrons, la
banane, le beurre, le vin, le jus, les épi-
ces et le liant à sauce. Mélanger.
3. Faire cuire à 850 watts pendant 5 mi-
nutes à couvert, puis à 450 watts pen-
dant 12 minutes.
Recettes Poisson
Réglages
Automatic \ Cuisson \ Poisson \
Cuisson MO \ 1600 g
Temps de cuisson : env. 25 minutes
Micro-ondes
Puissance : 850 W + 450 W
Niveau : 1. à partir du bas
Temps de cuisson : 5 + 12 min
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