Miele H 5080-60 BM Conseils D'utilisation page 25

Chaleur tournante
Température
en °C
140 – 160
150 – 170
–
–
–
150 – 170
–
–
150 – 170
–
–
150 – 170
–
–
–
150 – 170
–
–
150 – 170
150 – 170
140 – 160
–
–
–
–
150 – 170
–
–
170 – 190
–
Respectez les plages de températures et les puissances micro-ondes indiquées, ainsi que les hau-
teurs pour le plat et les durées. Ces données tiennent compte de diverses formes de moules, de diffé-
rentes quantités de pâte et des habitudes en pâtisserie. Sélectionnez en général la température
moyenne et vérifiez le plat une fois la durée la plus courte écoulée.
Chaleur sole-voûte
Durée Température
en min en °C
65 – 80 150 – 170
70 – 80 160 – 180
– 160 – 180
– 160 – 180
– 160 – 180
35 – 45 170 – 190
– 160 – 180
– 170 – 190
15 – 30 160 – 180
– 160 – 180
– 160 – 180
25 – 30 160 – 180
– 170 – 190
– 160 – 180
– 160 – 180
65 – 76 160 – 180
– 160 – 180
– 160 – 180
25 – 35 160 – 180
40 – 50 170 – 190
45 – 65 150 – 170
– 160 – 180
– 160 – 180
– 150 – 170
– 170 – 190
35 – 40 170 – 190
– 160 – 180
–
25 – 35 170 – 190
– 120 – 140
Cuisson de pâtisseries/pain
Durée
en min
60 – 80
55 – 70
25 – 40
60 – 70
35 – 45
30 – 40
50 – 60
15 – 20
12 – 20
22 – 30
15 – 20
15 – 20
20 – 25
35 – 45
12 – 20
55 – 65
55 – 65
55 – 65
30 – 40
40 – 50
45 – 70
55 – 65
35 – 45
110 – 130
30 – 40
30 – 40
20 – 25
– –
15 – 25
28 – 38
Cuisson intensive
Température Durée
en °C en min
–
–
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–
–
–
–
–
–
150 – 170 65 – 75
150 – 170 60 – 70
150 – 170 60 – 70
–
–
–
–
–
–
170 – 190 30 – 40
150 – 170 30 – 40
–
–
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