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Rôtir
Mode
ß Rôtissage automatique
ß Chaleur sole-voûte
Conviennent aux plats de viande et de
volaille qui doivent être croustillants.
ß MO+rôtissage automatique
La durée de rôtissage est plus courte.
Réglez la puissance micro-ondes sui-
vante pendant toute la durée de rôtis-
sage :
– Viande et poisson :
max. 300 W,
– Volaille : 150 W
Ne convient pas au rôtissage de rosbif
ni de filet. La viande serait cuite à l'inté-
rieur avant que sa surface ne soit
croustillante.
Vous pouvez également utiliser la
thermosonde pour exécuter un rôtis-
sage en fonction de la température
(voir mode d'emploi et instructions de
montage, chapitre "Thermosonde").
Vous trouverez les valeurs pour la
température à cœur dans le tableau
de rôtissage.
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Plats
Lors du choix du mode de fonctionne-
ment, veillez au matériau du plat utilisé
afin d'obtenir un résultat optimal.
Rôtissage automatique, chaleur sole-
voûte
Vous pouvez utiliser les plats suivants :
rôtissoire, cocotte, plat en Pyrex, co-
cotte en terre.
Les poignées de la vaisselle utilisée
doivent être résistantes à la chaleur.
MO+rôtissage automatique
N'utilisez que des récipients thermoré-
sistants et convenant aux micro-ondes,
sans couvercle métallique (voir mode
d'emploi et instructions de montage,
chapitre "Vaisselle convenant aux
micro-ondes").
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