Riz Sauvage Aux Fruits Et Aux Noix - Crock-Pot Smart-Set Notice D'emploi

Riz sauvage aux fruits et aux noix

2 tasses de riz sauvage, rincé*
5 à 6 tasses de bouillon de poulet
1 tasse de jus d'oranges
2 c. à table de beurre, fondu
tasse de canneberges séchées
1 /
2
tasse de raisins, hachés
1 /
2
tasse d'abricots séchés, hachés
1 /
2
tasse d'amandes râpées, rôties
1 /
2
1 c. à thé de cumin
2 oignons verts, tranchés finement
2 à 3 c. à table de persil frais haché
Sel et poivre
*Si vous utilisez un mélange de riz sauvage et d'autres types de riz, la durée de
cuisson pourra être réduite.
1. Mélangez le riz sauvage, les canneberges, les raisins, les abricots et les
amandes dans le pot de grès.
2. Mélangez le bouillon, le jus d'oranges, le beurre et le cumin dans un bol de
taille moyenne. Versez le mélange sur le riz et mélangez bien.
3. Couvrez. Faites cuire pendant 7 heures à faible température ou 2
à température élevée. Mélangez une fois, en ajoutant plus de bouillon
chaud au besoin.
4. Une fois le riz tendre sous la dent, saupoudrez des oignons verts et du persil.
Ajustez l'assaisonnement. Faites cuire pendant 10 minutes de plus et servez.
Donne 6 à 8 portions
Cette recette est idéale pour le mode
de cuisson automatique. Reportez-vous
à la page 7 pour les instructions.
Cette recette est idéale pour le mode
F29 de double cycle. Reportez-vous à la
page 10 pour les instructions.
à 3 heures
1 /
2