Casserole de patates douces garnies de biscuit
8 grosses patates sucrées
1 c. à table de sel
Beurre, au besoin, pour graisser le pot de grès
1
tasse de biscuits au gingembre, finement moulus au robot
1
/
2
tasse de cassonade, tassée
/
1
2
tasse de beurre, fondu
1
/
4
Un soupçon de muscade
1. Faites cuire ou bouillir les patates sucrées jusqu'à tendreté, et pilez bien avec
2 c. à thé de sel.
2. Graissez le fond et les côtés du pot de grès avec le beurre et versez-y les
patates pilées.
3. Mélangez le reste des ingrédients dans un bol et saupoudrez-en les patates.
Couvrez. Faites cuire pendant 4 à 5 heures à faible température ou 2 à 2
heures à température élevée.
Donne 8 à 10 portions
Cette recette est idéale pour le mode
de cuisson automatique. Reportez-vous
à la page 7 pour les instructions.
au gingembre
F79
Cette recette est idéale pour le mode
de double cycle. Reportez-vous à la
page 10 pour les instructions.
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1
2