Carne Relleno - Crock-Pot Smart-Set Notice D'emploi

2 morceaux de bifteck de flanc, d'environ 2 livres chacun,
entaillés d'un côté
2 boîtes de 4 oz de piments chili verts entiers (Jalapeno)
8 onces de fromage à la crème
2 pots de 12 onces de salsa verde préparée
Ficelle pour attacher le roulé
1. Divisez le fromage à la crème entre les piments, et farcissez chaque piment.
2. Déposez les piments sur le steak, du côté non entaillé. Roulez le steak et
attachez-le avec la ficelle.
3. Déposez sur le pot de grès. Versez la salsa verde sur la viande.
4. Couvrez et faites cuire pendant 6 à 9 heures à faible température ou 3 à 5
heures à haute température.
5. Retirez du pot de grès, coupez la ficelle et découpez en 6 morceaux. Pour
servir, versez la sauce à la cuiller sur la viande.
Donne 10 à 12 portions
Cette recette est idéale pour le mode
de cuisson automatique. Reportez-vous
à la page 7 pour les instructions.

Carne Relleno

F55
Cette recette est idéale pour le mode
de double cycle. Reportez-vous à la
page 10 pour les instructions.