Gruau céréalier fruité
Aérosol de cuisson antiadhésif ou beurre pour graisser le pot de grès
1
tasse d'avoine à l'ancienne (pas à cuisson rapide)
1
/
4
1 tasse de barre céréalière régulière, à la cannelle ou aux pommes
2 tasses de lait, ou plus si désiré au service
1 tasse d'eau
c. à thé de sel
1
/
4
1 c. à thé de cannelle
tasse de pommes, pelées, écoeurées et coupées en cubes d'1 pouce
1
/
4
tasse de poires, pelées, écoeurées et coupées en cubes d'1 pouce
1
/
4
tasse de noix de Grenoble, rôties
1
/
4
tasse de sirop d'érable ou de cassonade (facultatif)
1
/
4
1. Graissez le pot de grès d'aérosol de cuisson ou de beurre.
2. Mettez l'avoine, la barre céréalière, le lait, l'eau, le sel, la cannelle et les fruits
dans le pot de grès. Mélangez doucement les ingrédients.
3. Couvrez. Faites cuire pendant 2 heures à température élevée, puis pendant 1
à 2 heures à faible température.
4. Faites rôtir les noix sur une grande plaque de cuisson, sur la grille supérieure
du gril, pendant environ 4 minutes. Retournez fréquemment.
5. Mélangez les noix dans le pot de grès.
6. Versez le gruau à la cuiller dans des bols et servez chaud. Ajoutez du lait, du
sirop d'érable et de la cassonade, au goût.
Donne 6 à 8 portions
Cette recette est idéale pour le mode
de cuisson automatique. Reportez-vous
à la page 7 pour les instructions.
Cette recette est idéale pour le mode
F23
de double cycle. Reportez-vous à la
page 10 pour les instructions.