Table des Matières
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Pot-au-feu au poulet
1 sac de 16 oz de carottes miniatures
1 gros oignons, coupés en quartiers
4 tiges de céleri de taille moyenne, coupés en morceaux d'1 pouce
4 pommes de terre nouvelles, en quartiers
2 poulets entiers de 3 livres ou 1 poulet de 6 livres
1 boîte de 10 oz de champignons, nettoyés
1
c. à thé de sel
1
/
2
1 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
tasse d'eau, de vin blanc ou de bouillon de poulet
1
/
2
3 tiges de thym frais
1. Déposez les carottes, l'oignon, le céleri et les pommes de terre au fond du
pot de grès.
2. Ajoutez-y le(s) poulet(s) et couvrez avec le reste des ingrédients.
3. Couvrez. Faites cuire pendant 8 à 10 heures à faible température ou 4
heures à température élevée.
4. Retirez le poulet et les légumes. Disposez de façon attrayante sur un plateau
avant de servir.
Donne 6 à 8 portions
Cette recette est idéale pour le mode
de cuisson automatique. Reportez-vous
à la page 7 pour les instructions.
Cette recette est idéale pour le mode
F36
de double cycle. Reportez-vous à la
page 10 pour les instructions.
à 6
1
/
1
/
2
2
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Chapitres
Table des Matières
