Sous-Marins À La Saucisse Et Au Poivre - Crock-Pot Smart-Set Notice D'emploi

Sous-marins à la saucisse et au poivre
6 gros poivrons rouges, tranchés finement
4 oignons jaunes, tranchés finement
à tasse d'huile d'olive extra vierge, séparée
1 / 1 /
4 2
1 c. à table d'origan séché
2 c. à thé flocons de persil séché
2 c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre noir moulu
1 c. à thé de flocons de poivre rouge (facultatif)
4 livres de saucisses italiennes douces ou épicées
Pain à sous-marin
1. Déposez les piments tranchés et les oignons dans le pot de grès. Aspergez de
2 c. à table d'huile d'olive. Ajoutez les assaisonnements. Remuez pour bien
mélanger.
2. Dans un poêlon, à feu moyen-élevé, versez le reste de l'huile et faites brunir
les saucisses en lot, en ajoutant plus d'huile d'olive au besoin.
3. Déposez les saucisses sur les légumes dans le pot de grès. Couvrez et faites
cuire pendant 4 à 6 heures à faible température ou 2 à 4 heures à haute
température. Retirez une saucisse, déposez-la dans un pain à sous-marin et
couvrez-la de piments et d'oignons. Répétez avec le reste des saucisses et
des légumes.
Donne 10 à 12 portions
Cette recette est idéale pour le mode
de cuisson automatique. Reportez-vous
à la page 7 pour les instructions.
Cette recette est idéale pour le mode
F53
de double cycle. Reportez-vous à la
page 10 pour les instructions.