CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lors de l’emploi de tout appareil électrique, des consignes de sécurité fondamentales doivent toujours être observées, y compris les suivantes : 1. Lisez toutes les directives avant d’utiliser cet appareil. 2. Ne touchez pas aux surfaces chaudes. Utilisez toujours les poignées. 3.
CONSERVEZ CES DIRECTIVES Cet appareil est conçu pour un USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT. Cet appareil ne contient aucune pièce pouvant être réparée par l’utilisateur. Ne tentez pas de procéder à l’entretien de cet appareil. Cet appareil est doté d’un court cordon d’alimentation afin de réduire les risques de s’emmêler dans le cordon ou de trébucher.
MIJOTEUSE CROCK-POT À ÉCRAN TACTILE Fig. 1 Poignée du couvercle Couvercle amovible Pot de grès Poignées en métal à prise silicone Base chauffante Panneau de commande PANNEAU DE COMMANDE Réglage haut Garde-au-chaud Réglage bas HIGH Affichage de la WARM COOK COOK durée de cuisson...
PRÉPARATIFS POUR UTILISER LA MIJOTEUSE CROCK-POT À ÉCRAN TACTILE Avant d’utiliser votre mijoteuse, enlevez tous les éléments d’emballage puis lavez le couvercle ainsi que le pot en grès à l’eau savonneuse chaude; asséchez-les à fond. ASSEMBLAGE 1. Placez le pot de grès dans la base chauffante.
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MODE D’EMPLOI DE LA MIJOTEUSE CROCK-POT À ÉCRAN TACTILE (SUITE) • Pour éviter de cuire trop ou pas assez, remplissez toujours le pot en grès à moitié ou aux trois quarts afin de pouvoir respecter les durées de cuisson conseillées (à...
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NETTOYAGE DE LA MIJOTEUSE CROCK-POT À ÉCRAN TACTILE • Réglez TOUJOURS la mijoteuse à l’arrêt, débranchez-la à la prise de courant et laissez-la refroidir avant de la nettoyer. • Le couvercle et le pot en grès sont lavables en machine ou à l’eau savonneuse chaude.
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• Pour obtenir les résultats les plus satisfaisants avec les pâtes alimentaires, faites préalablement cuire les pâtes à l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient juste tendres. Ajoutez-les au contenu de la mijoteuse Crock-Pot au cours des 30 dernières minutes de cuisson.
• Veillez à ce que le pot en grès soit toujours au moins à demi-plein (minimum) ou plein aux trois quarts (maximum) et observez les durées de cuisson conseillées. Visitez le site des mijoteuses Crock-Pot au www.crock-pot.ca, vous y trouverez d’autres conseils pratiques et recettes, ou appelez au 1 800 323-9519.
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RECETTES BŒUF BRAISÉ 1 rôti (2 à 2,5 kg) de croupe de bœuf, désossé 4-5 grosses carottes, coupées en rondelles minces 250 mL d’eau ou de bouillon de bœuf 2 oignons, coupés en rondelles 7 mL de sel 2 mL de poivre noir moulu 6 pommes de terre moyennes, coupées en rondelles minces Disposez les légumes au fond de la mijoteuse.
RECETTES POULET CACCIATORE 1 gros oignon, coupé en rondelles minces 4 gousses d’ail, hachées fin 1 à 1,5 kg de morceaux de poulet 15 mL de feuilles d’origan 2 boîtes (426 mL chacune) de pâte de tomates 5 mL de feuilles de basilic 1 boîte (115 mL) de champignons 5 mL de graine de céleri tranchés et égouttés...
RECETTES RÔTI DE PORC BRAISÉ 1 rôti (2,5 à 3 kg) de longe de porc, désossé 2 feuilles de laurier 2 mL de sel 1 clou de girofle entier 1 mL de poivre noir moulu 125 mL d’eau 1 gousse d’ail, coupée en pointes 15 mL de sauce de soja 2 oignons moyens, tranchés Frottez le rôti de porc avec le sel et le poivre, incisez-le et enfoncez les pointes d’ail...
RECETTES POITRINE DE DINDE AUX HERBES 1 poitrine de dinde (2,5 à 3,5 kg) fraîche ou dégelée 2 mL de feuilles de basilic déshydratées 30 mL de beurre ou de margarine 2 mL de sauge frottée 50 mL de fromage à la crème fouetté à 2 mL de feuilles de thym déshydratées saveur de légumes 1 mL de poivre noir moulu...
RECETTES POULETS CORNISH RÔTIS, AU CITRON ET AUX AMANDES 3 citrons 25 mL de thym frais, haché fin et divisé 4 ou 5 poulets Cornish (600 g chacun, décongelés) 2 mL de sel 30 mL de beurre, fondu 2 mL de poivre noir moulu 4 ou 5 gousses d’ail, hachées fin et divisées 125 mL d’amandes tranchées, grillées et divisées Coupez 1 citron en rondelles.
RECETTES RECIPES BŒUF AU CHILE DE CHAMPIONNAT 1,75 à 2 kg de bœuf haché gros 2 mL de poivre noir 1 boîte (412 mL) de bouillon de bœuf 60 mL d’assaisonnement au chile 45 mL d’oignon haché fin 15 mL de cumin 5 mL de poudre d’ail 1 mL d’oignon en poudre 15 mL de granulés de bouillon de bœuf...
RECETTES METS COURGETTES ET TOMATES 8 courgettes moyennes, coupées en 500 mL de croûtons à farce rondelles de 6 mm d’épaisseur 375 mL de jus épicé de légumes et tomates 1 oignon, haché 10 mL de basilic déshydraté 4 gousses d’ail, hachées 10 mL de feuilles d’origan déshydratées 500 g de champignons frais, coupés en 5 mL de sel épicé...
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NOTES RECETTES BŒUF BOURGUIGNON 10 tranches de bacon, en morceaux de 1,25 cm 750 mL de vin rouge ou de Bourgogne 2,5 kg de rôti de bœuf, coupé en cubes de 2,5 cm 30 mL de pâte de tomates 2 grosses carottes, épluchées et coupées en rondelles 4 gousses d’ail, hachées fin 1 gros oignon, coupé...
3. Si vous avez toute question ou observation relative au fonctionnement, ou si vous croyez que l’appareil a besoin d’être réparé, veuillez écrire à notre service à la clientèle au 1-800-323-9519 ou bien visiter www.crock-pot.ca. GARANTIE LIMITÉE DE 3 ANS Sunbeam Products, Inc.