Polenta crémeuse au parmesan
9 tasses de bouillon de poulet ou d'eau
4 c. à table de beurre
1 feuille de laurier
3 tasses de polenta instantanée
3 tasses de parmesan râpé
1. Dans un chaudron sur le feu, amenez le bouillon de poulet ou l'eau à
ébullition avec le beurre et la feuille de laurier.
2. Intégrez la polenta au fouet, dans un mouvement régulier pour empêcher la
formation de grumeaux. Intégrez complètement le fromage râpé au fouet.
3. Déposez la polenta dans le pot de grès, couvrez et faites cuire à faible
température pendant 25 à 30 minutes.
Donne 6 à 8 portions
Cette recette est idéale pour le mode
de cuisson automatique. Reportez-vous
à la page 7 pour les instructions.
Cette recette est idéale pour le mode
F33
de double cycle. Reportez-vous à la
page 10 pour les instructions.