Aérosol de cuisson antiadhésif
3 à 4 tasses de pain croûté en dés (dés d'
livres de bacon, coupé en dés d'
1
/
2
2 tasses de champignons frais tranchés (environ 6 onces de champignons entiers),
comme le cremini ou bella miniature
2 tasses d'épinards frais, tranchés, les tiges enlevées
8 œufs
tasse de lait
1
/
2
tasse. de piment rouge rôtis, égouttés et hachés
3
/
4
1 tasse de fromage râpé, comme du cheddar ou du Monterey Jack
Sel et poivre
1. Vaporisez le pot de grès d'aérosol antiadhésif.
2. Versez le pain dans le fond du pot de grès.
3. Faites chauffer un poêlon à feu moyen et faites cuire le bacon, jusqu'à ce
qu'il soit croustillant. Retirez tout sauf 1 c. à table de la graisse fondue.
Mettez les champignons et les épinards et remuez pour enrober. Faites cuire
de 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que les épinards ramollissent.
4. Dans un autre bol, battez les œufs et le lait. Versez le reste des ingrédients et
mélangez. Versez dans le pot de grès.
5. Couvrez. Faites cuire pendant 3
heures à température élevée, jusqu'à ce que les œufs soient fermes mais
humides au milieu.
6. Assaisonnez de sel et de poivre avant de servir.
Donne 6 à 8 portions
Cette recette est idéale pour le mode
de cuisson automatique. Reportez-vous
à la page 7 pour les instructions.
Œufs et bacon primavera
pouce
1
/
2
/
1
2
à 1 pouce)
3
/
4
à 4 heures à faible température ou 2
Cette recette est idéale pour le mode
de double cycle. Reportez-vous à la
F22
page 10 pour les instructions.
/
1
2