Ragoût De Bœuf, De Bacon Et De Champignons (Suite) - Crock-Pot Smart-Set Notice D'emploi

Ragoût de bœuf, de bacon et de
5. Intégrez la farine et faites sauter pendant 5 minutes à feu doux.
Transférez les légumes dans le pot de grès.
6. Intégrez le vin rouge, le bouillon de bœuf et la purée de tomates. Couvrez.
Faites cuire pendant 5 à 7 heures à faible température ou 4 à 6 heures à
température élevée.
7. Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur pour la nuit.
8. Réglez le four à 300ºF. Retirez le gras du dessus du plat et assaisonnez d'ail
frais, de sel et de poivre, au goût.
9. Mettez le pot de grès au four et faites cuire jusqu'à ce que le plat commence
à mijoter. Mélangez et laissez mijoter 5 minutes.
10. Garnissez de persil.
Donne 8 portions
Cette recette est idéale pour le mode
de cuisson automatique. Reportez-vous
à la page 7 pour les instructions.
champignons (suite)
Cette recette est idéale pour le mode
de double cycle. Reportez-vous à la
F62
page 10 pour les instructions.