Le Teppan - Yaki
Après chaque utilisation nettoyez la surface avec du jus de citron et rincer ensuite à l'eau froide.
Enlevez les taches persistantes avec un détergent pour acier inoxydable ou avec une éponge sanitaire
non abrasive.
Enlevez directement les restes alimentaires, en particulier le chou rouge, la compote de pommes ou la
rhubarbe. Lorsque ces restes alimentaires séjournent longtemps sur la surface en acier inoxydable, ils
peuvent causer une décoloration.
Ces dégâts ne sont pas pris en compte par la garantie.
Ne jamais utiliser de poudres abrasives, de détergents agressifs ni d'éponges à récurer en
métal.
Un entretien régulier, immédiatement après l'utilisation, évite que des restes alimentaires ne séjournent
trop longtemps sur l'appareil et ne se transforment en taches persistantes difficiles à enlever.
L'entourage inox et le dosseret
La structure de la table est en acier inoxydable et son entretien régulier se fait avec un détergent clas-
sique sur une éponge humide.
Ne frottez pas avec un abrasif de manière irrégulière ou en faisant des mouvements circulaires.
Vous pouvez éventuellement utiliser une éponge grattante (mais pas trop abrasive) en respectant le
sens du polissage.
Si au niveau du dosseret, la chaleur dégagée du four a fait brunir des projections de graisse, vous pou-
vez vaporiser du décapant four et laisser reposer 20 à 30 minutes ; vous récupérerez ensuite la graisse
dissoute avec un chiffon ou sur une éponge humide. Faites attention en vaporisant : l'idéal est de vapo-
riser le produit sur une éponge et de l'appliquer ensuite sur l'inox; vous risquez sinon de devoir net-
toyer, avec une lame de couteau entourée d'un chiffon, la limite entre la table et le dosseret.
Nous insistons sur le fait que les décapants four sont des produits très puissants à utiliser
avec précaution et uniquement sur les éléments pour lesquels nous l'avons cité. Ne l'em-
ployez pas sur les façades, barres et manettes de commandes.
35