La Cornue Grand-Maman 90 Manuel D'utilisation page 125

Ma non crediate che "La Cornue" è utile solamente per cucinare gli arrosti; tutte le portate,
carni, pesci, uova, legumi, etc. e soprattutto la pasticceria trovano nella "La Cornue" lo stru-
mento ideale per mettere in valore le loro qualità. E' raccomandata sia ai buongustai che alle
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stesse persone golose.
(Estratto dell'introduzione del libro di ricette studiate per La Cornue nel 1930.)
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