Fissler Vitaquick Instructions D'utilisation Et D'entretien page 96

GR
Κλείσιμο χύτρας
βλ. εικόνα D
Τοποθετήστε το καπάκι κρατώντας το λίγο λοξά, ευθυγραμμίζοντας μεταξύ τους τις
βούλες του προσανατολισμού τοποθέτησης και χαμηλώνοντάς το έπειτα. Η σωστή
θέση τοποθέτησης του καπακιού υποδεικνύεται με ένα σύμβολο κύκλου πάνω
στο καπάκι, καθώς και με μια κόκκινη βούλα στη λαβή της χύτρας. Όταν οι τελείες
συμπίπτουν ακριβώς μεταξύ τους, το καπάκι μπορεί να τοποθετηθεί.
βλ. εικόνα Ε
Για να κλείσετε το καπάκι, περιστρέψτε το ως το τέρμα προς τη φορά των δεικτών
του ρολογιού (προς τα αριστερά), έως ότου η χύτρα να ασφαλίσει με έναν ήχο
«κλικ».
Ένδειξη ασφάλισης
βλ. εικόνα F
Μπορείτε να διακρίνετε αν η χύτρα είναι σωστά κλεισμένη και έτοιμη προς
λειτουργία από την ένδειξη ασφάλισης (εικ. A-8) στη λαβή του καπακιού.
Πράσινο: Η χύτρα είναι σωστά κλεισμένη και έτοιμη προς λειτουργία.
Κόκκινο: Η χύτρα δεν είναι σωστά κλεισμένη, συνεπώς δεν μπορεί να ανεβάσει
πίεση.
Καθαρισμός
Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε σχολαστικά τη χύτρα, το καπάκι και
τον στεγανοποιητικό δακτύλιο. Με αυτόν τον τρόπο απομακρύνεται τυχόν
υπολειπόμενη σκόνη γυαλίσματος και μικρές ακαθαρσίες.
Συνιστάται η επακόλουθη επεξεργασία της χύτρας και του καπακιού με
σκεύασμα περιποίησης ανοξείδωτου χάλυβα. Έτσι ο ανοξείδωτος χάλυβας
αποκτά μεγαλύτερη ανθεκτικότητα ενάντια σε άλατα και όξινα τρόφιμα. Τυχόν
υπολείμματατων σκευασμάτων περιποίησης θα πρέπει πάντοτε να αφαιρούνται
με σχολαστικό πλύσιμο. Μπορείτε να επαναλάβετε τη διαδικασία εφόσον κριθεί
απαραίτητο ή όταν διαπιστώσετε οπτικές αλλοιώσεις στη χαλύβδινη επιφάνεια.
5. Υποδείξεις χρήσης
Διατάξεις ασφαλείας
Η χύτρα ταχύτητας Vitaquick® είναι εφοδιασμένη με διάφορες διατάξεις που
φροντίζουν η καθεμία ανεξάρτητα για την ασφάλεια της συσκευής σας. Πριν από
κάθε χρήση, ελέγχετε τη λειτουργικότητα των κάτωθι κατονομαζομένων διατάξεων
ασφαλείας και μην τις τροποποιείτε ποτέ. Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα,
βεβαιωθείτε ότι η μονάδα ελέγχου και η λαβή του καπακιού έχουν συναρμολογηθεί
186
σωστά και εφαρμόζουν σφιχτά. Σχετικές πληροφορίες θα βρείτε στο κεφάλαιο 8.
Μονάδα ελέγχου (εικ. A-4)
βλ. εικόνα G
Αφαιρέστε τη μονάδα ελέγχου από το καπάκι. Ελέγξτε πιέζοντας με το δάχτυλο, αν
η ένδειξη μαγειρέματος (1) και το σώμα της βαλβίδας (2) κινούνται ελεύθερα και
αν λειτουργεί η ελατηριωτή επαναφορά τους.
Euromatic (εικ. A-21)
βλ. εικόνα Η+Ι
Βεβαιωθείτε ότι το Euromatic είναι καθαρό και κινείται ελεύθερα μέσα στο καπάκι.
Το O-Ring πρέπει να βρίσκεται ολόκληρο μέσα στην προβλεπόμενη εγκοπή.
βλ. εικόνα J
Ελέγξτε πιέζοντας με το δάχτυλο, αν η λευκή σφαίρα του Euromatic κινείται
ελεύθερα και αν λειτουργεί η ελατηριωτή επαναφορά της.
Στεγανοποιητικός δακτύλιος (εικ. A-23) και έκκεντρο ασφαλείας (εικ. A-20)
βλ. εικόνα Κ
Ελέγξτε αν ο στεγανοποιητικός δακτύλιος και το χείλος του καπακιού είναι καθαρά,
αν ο στεγανοποιητικός δακτύλιος είναι αβλαβής και το έκκεντρο ασφαλείας (1)
κινείται ελεύθερα.
Τοποθετήστε τον στεγανοποιητικό δακτύλιο με τέτοιον τρόπο, ώστε να εφαρμόζει
στην εσωτερική πλευρά του καπακιού εντελώς επίπεδα και κάτω από τα
στραμμένα προς τα έσω τμήματα του χείλους (2). Ο στεγανοποιητικός δακτύλιος
πρέπει να εφαρμόζει μπροστά από το έκκεντρο ασφαλείας, δηλ. να πιέζεται
μακριά από το χείλος του καπακιού.
Ποσότητες πλήρωσης
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΊΗΣΗ!
Ποτέ μην μαγειρεύετε χωρίς επαρκή υγρά και προσέχετε να μην
εξατμίζονται εντελώς τα υγρά μέσα στη χύτρα ταχύτητας. Σε αντίθετη
περίπτωση, το φαγητό μπορεί να καεί και να προκληθούν ζημιές στις
λαβές και τις βαλβίδες της χύτρας, τις συσκευές ασφαλείας και την
εστία. Σε τέτοια περίπτωση μη χρησιμοποιείτε περαιτέρω τη χύτρα
ταχύτητας, καθώς δεν διασφαλίζονται πλέον οι λειτουργίες των βαλβίδων
και των διατάξεων ασφαλείας. Παραδώστε τη χύτρα ταχύτητάς σας στην
εξυπηρέτηση πελατών της Fissler για έλεγχο.
βλ. εικόνα L
Κατά το μαγείρεμα υπό πίεση λάβετε υπ' όψιν τις ακόλουθες πληροφορίες σχετικά
με τις ποσότητες πλήρωσης.
GR
DE
EN
FR
ES
IT
NL
RU
GR
TR
KO
ZH
JA
PL
CZ
SR
HR
HU
SK
SL
RO
BL
AR
187