Fissler Vitaquick Instructions D'utilisation Et D'entretien page 238

RO
înfunda ventilul.
Compatibilitatea cu aragazul
Aparatele sub presiune Fissler sunt adecvate pentru toate tipurile de aragaz.
Din acestea fac parte aragazele pe gaz precum și plăcile de gătit electrice/ceramică
de masă/sticlă ceramică și pe inducție.
Pentru a evita zgârieturile pe placa de aragaz din sticlă ceramică, trebuie să ridicați
întotdeauna vasele de gătit pentru a le muta. Compania Fissler nu își asumă nicio
răspundere pentru pagubele cauzate astfel.
Reglarea ochiului de aragaz
Oala sub presiune fără capac nu trebuie încălzită goală sau cu grăsime, niciodată
mai mult de 2 minute, la treapta de energie cea mai mare, deoarece supraîncălzirea
poate conduce la deteriorarea fundului.
Ceramică de masă/sticlă ceramică (radiații/halogen):
Placa de aragaz trebui să corespundă diametrului fundului de oală sau să fie mai
mică.
Aragaz pe gaz:
Poziționați central vasul de gătit și evitați ridicarea flăcărilor, deoarece mânerele din
plastic pot fi deteriorate.
Inducție:
Așezați vasul de gătit central pe ochiul de aragaz. Dimensiunea fundului de oală
trebuie să corespundă cu dimensiunea ochiului de aragaz sau să fie mai mare,
deoarece în caz contrar, este posibil ca ochiul de aragaz să nu poată să reacționeze
la fundul oalei.
Indicații speciale pentru plitele cu inducție:
Pentru a evita o supraîncălzire și o deteriorare a vasului de gătit, datorită puterii
ridicate a inducției, vă rugăm să nu încălziți niciodată vasul gol, nesupravegheat.
Mai mult decât atât, vă rugăm să luați în considerare indicațiile de utilizare ale
producătorului de plite.
La utilizare poate să apară un bâzâit. Acest zgomot este de natură tehnică și nu este
indiciu pentru o defecțiune la aragaz sau la vasul de gătit.
Sfaturi pentru un consum redus de energie
• La prepararea la treapta de gătire lentă sau cu timp redus, reglați ochiul de aragaz
astfel încât, indicatorul de preparare să nu depășească treapta de preparare
respectivă și ventilul de preparare să nu înceapă să evacueze abur.
• Utilizați un ochi de aragaz cu dimensiunea adecvată (vedeți indicațiile de mai
470
sus).
• Alegeți dimensiunea vasului de gătit în funcție de cantitatea care urmează să fie
preparată.
• Utilizați căldura înmagazinată în fund. Oprirea ochiului de aragaz chiar înainte de
terminarea timpului de preparare pentru a folosi timpul de răcire.
6. Prepararea cu oala Vitaquick
AVERTISMENT!
Asigurați-vă că lichidul nu s-a evaporat complet în oala sub presiune! (vedeți
indicațiile din capitolul 5)
În oala sub presiune puteți să gătiți într-o varietate de moduri:
• Înăbușirea cărnii
• Supe și tocănițe
• Legume și cartofi
• Prepararea orezului
• Prepararea peștelui
• Prăjire (fără capac)
• Prepararea la aburi
• Prepararea alimentelor congelate
• Fierbere
• Stoarcere
• Sterilizare
• Preparare meniu
Alte informații și idei de rețete găsiți pe www.fissler.com
Pregătirea
Adăugați ingredientele conform rețetei în oala sub presiune.
Pentru aceasta luați în considerare cantitățile de umplere prevăzute (capitol 5).
După aceea puneți capacul și închideți oala.
Dacă indicatorul de blocare (imaginea A-8) arată culoarea verde în mânerul
capacului, atunci oala este pregătită (capitol 4).
Selectarea treptei de preparare
Vedeți imaginea N
La oala dumneavoastră Vitaquick® puteți să alegeți între două trepte de preparare:
Treapta pentru prepararea protectivă (1-ul cerc) și treapta de preparare cu timp
redus (al 2-lea cerc).
®
RO
DE
EN
FR
ES
IT
NL
RU
GR
TR
KO
ZH
JA
PL
CZ
SR
HR
HU
SK
SL
RO
BL
AR
471