Fissler Vitaquick Instructions D'utilisation Et D'entretien page 201

HU
A biztonságos működés érdekében a kuktát legfeljebb térfogatának ⅔-áig
(hasznos űrtartalom) szabad tölteni (lásd a max-jelölést).
½
A főzés közben habzó vagy főzés közben térfogatukat megnövelő ételek,
például rizs, húsleves vagy szárított zöldségek esetében legfeljebb
űrtartalmának feléig töltse fel a kuktát (lásd az ½-jelölést).
⅓
Bab és más hüvelyesek főzése esetén a kuktát legfeljebb űrtartalmának
⅓-áig töltse fel (lásd az ⅓-jelölést), mivel vékony héjuk könnyen
felemelkedhet és eltömítheti a szelepeket.
Használathoz alkalmas tűzhelyek
A Fissler kukták minden típusú tűzhelyen használhatók.
Ide tartoznak a gáztűzhelyek, valamint az elektromos/súlyszabályozós/
üvegkerámia és indukciós főzőlapok.
Az üvegkerámia főzőlap megkarcolódásának elkerülésére áthelyezéshez
mindig emelje meg a főzőedényt. A Fissler az ebből eredő károkért nem
vállal felelősséget.
A főzőlap szabályozása
A nyitott kuktát soha nem szabad üresen vagy zsiradékkal 2 percnél
tovább a legmagasabb energiaszintre melegíteni, mert a túlmelegedés
károsíthatja az edény talpát.
Súlyszabályozós/üvegkerámia főzőlap (sugárzó hő/halogén):
A főzőlapnak egyeznie kell a fazék talpának átmérőjével vagy annál
kisebbnek kell lennie.
Gáztűzhely:
Helyezze a főzőedényt középre és kerülje a lángok felcsapását, mert az
károsíthatja a műanyag fogantyúkat.
Indukciós főzőlap:
Az edényt mindig a főzőlap közepére helyezze. Az edény aljának mérete
egyezzen a főzőlap méretével vagy annál nagyobb legyen, különben
előfordulhat, hogy a főzőlap nem reagál az edény aljára.
Speciális megjegyzések indukciós tűzhelyekhez:
Az indukció magas hatékonysága miatt – a főzőedény túlmelegedésének
és károsodásának elkerülése érdekében – kérjük, soha ne melegítsen
felügyelet nélkül üres edényt. Kérjük, vegye figyelembe a tűzhely
gyártójának használati utasításait is.
396
Zúgó zörej alakulhat ki használat közben. Ennek a zörejnek műszaki okai
vannak, és nem a tűzhely vagy a főzőedény hibájának jele.
Energiatakarékossági tippek
• Kímélő vagy expressz főzési fokozaton úgy állítsa be a főzőlapot,
hogy a nyomásjelző ne lépje túl az adott főzési fokozat jelölését, és a
nyomásszabályozó szelep ne kezdje el kiereszteni a gőzt.
• Használjon megfelelő méretű főzőlapot (lásd a fenti információkat).
• A főzni kívánt mennyiségnek megfelelően válassza ki a megfelelő méretű
főzőedényt.
• Használja az edény talpában tárolt hőt. A főzési idő vége előtt kapcsolja
ki a főzőlapot, hogy kihasználja a lehűlési időt.
6. Főzés a Vitaquick -kel
®
FIGYELMEZTETÉS!
Ügyeljen arra, hogy a folyadék soha ne párologjon el teljesen a
kuktából! (vesd össze az 5. fejezet utasításaival)
A kuktában sokféle módon főzhet:
• hús párolása
• levesek és egytálételek
• zöldségfélék és burgonya
• rizs elkészítése
• hal elkészítése
• olajban sütés (fedő nélkül)
• gőzpárolás
• fagyasztott ételek elkészítése
• befőzés
• lé kipréselése
• sterilizálás
• menü készítése
További információkat és receptötleteket a www.fissler.com oldalon talál.
Előkészítés
A receptnek megfelelően töltse az összetevőket a kuktába.
Eközben ügyeljen a megadott töltési mennyiségekre (5. fejezet).
Ezután tegye rá a fedőt és zárja le a fazekat.
Ha a fedő nyelén elhelyezett záródásjelző (A-8. ábra) zöld színű, a fazék
készen áll a főzésre (4. fejezet).
HU
DE
EN
FR
ES
IT
NL
RU
GR
TR
KO
ZH
JA
PL
CZ
SR
HR
HU
SK
SL
RO
BL
AR
397