Fissler Vitaquick Instructions D'utilisation Et D'entretien page 262

AR
‫الداخل واليت يوضع عليها الجزء الداخلي من الغطاء. يجب وضع حلقة منع الترسب أمام خطاف األمان، أي‬
‫ي ُ راعى تجنب طهي الطعام على اإلطالق دون وجود كمية كافية من السائل مع االنتباه إىل عدم‬
‫تبخر السائل املوجود يف طنجرة الضغط بالكامل. عدم مراعاة ذلك قد يؤدي إىل حرق الطعام أو‬
‫اإلرضار بمقابض الطنجرة وصمامات الطنجرة وتجهزيات األمان وموضع الطهي. عندئذ ي ُ حظر‬
.‫مواصلة استخدام طنجرة الضغط حيث مل تعد وظائف الصمامات وتجهزيات األمان مضمونة‬
.Fissler ‫يجب فحص طنجرة الضغط لدى قسم خدمة عمالء‬
.‫برجاء االنتباه إىل البيانات التالية الخاصة بكميات امللء عند الطهي الرسيع‬
.‫من أجل القيام بعملية املعايرة بسهولة، يوجد مقياس مدرج (حد أدىن/حد أقىص) داخل الطنجرة‬
‫من أجل توليد البخار يلزم وضع كمية من السائل بحد أدىن 002-003 مل وفقا ً لقطر الطنجرة، بغض‬
‫النظر عما إذا كنت تطهي باستخدام إناء داخلي أو بدونه. ال تستخدم طنجرة الضغط أبد ً ا دون استخدام هذا‬
‫ي ُ سمح بملء طنجرة الضغط بحد أقىص ⅔ سعتها (السعة اليت يمكن استخدامها) لضمان أدائها لوظيفتها‬
‫يف حالة طهي أصناف طعام ت ُ شك ِّ ل رغوة أو تتمدد عند الطهي (على سبيل املثال األرز أو املرق أو الخرضاوات‬
.)½ ‫املجففة) يجوز فقط ملء طنجرة الضغط حىت منتصف سعتها على األكرث (ت ُ راعى العالمة‬
،)⅓ ‫عند طهي الفول وغريه من البقوليات، يجب ملء طنجرة الضغط بما ال يتجاوز ⅓ سعتها (انظر عالمة‬
‫ومنها على سبيل املثال مواقد الغاز وكذلك املواقد الكهربائية/املواقد ذات السطح الصلب/مواقد التسخني‬
‫لتجنب حدوث خدوش بموقد السرياميك الزجاجي، يجب دائم ً ا رفع أواين الطهي عند تحريكها. ي ُ رجى العلم‬
518
.‫يجب إبعادها عن حافة الغطاء‬
.‫الحد األدىن من كمية السوائل‬
‫002 مل‬
‫052 مل‬
‫003 مل‬
.)max ‫بأمان (انظر عالمة الحد األقىص‬
.‫حيث قد ترتفع القشور الرقيقة بسهولة وتسد الصمامات‬
.‫ مناسبة لجميع أنواع املواقد‬Fissler ‫طناجر الضغط من‬
.‫بالتيار الحيث ذات الخزف الزجاجي‬
‫ أن‬Fissler ‫.ال تتحمل أية مسؤولية عن األرضار الناتجة عن ذلك‬
‫ال يجوز تسخني طنجرة الضغط املفتوحة وهي فارغة أو إذا كان بها زيت أو سمن لفرتة أطول من دقيقتني‬
‫كميات امللء‬
.‫على أعلى مستوى للطاقة، نظ ر ًا ألنه يف حالة فرط التسخني قد تحدث أرضار بقاعدة الطنجرة‬
!‫تحذير‬
‫توضع طنجرة الطهي يف املنتصف مع تجنب أي رشارة لهب، حيث قد يؤدي اللهب إىل تلف املقابض‬
‫توضع الطنجرة على منتصف موضع الطهي. يجب أن يتوافق مقاس قاعدة الطنجرة مع حجم موضع‬
‫.الطهي باملوقد أو يكون أ كرب منها، وإال فقد ال يتطابق موضع الطهي باملوقد مع قاعدة الطنجرة‬
‫من أجل تفادي فرط التسخني واإلرضار بأدوات الطهي بسبب ارتفاع قدرة التيار الحيث، ي ُ راعى عدم تسخني‬
L ‫انظر الشكل‬
‫.الطنجرة وهي فارغة دون مراقبتها. برجاء االلزتام بتعليمات االستخدام الصادرة عن الرشكة املنتجة للموقد‬
‫يف حالة االستخدام قد تصدر بعض الضوضاء. وتحدث هذه الضوضاء ألسباب تقنية وال تدل بأي حال من‬
:‫قطر 81 سم‬ ‫• عند الطهي على الدرجة املعتدلة أو الدرجة الفائقة، يجب ضبط موضع الطهي بحيث ال يتخطى مؤرش‬
:‫قطر 22 سم‬
:‫قطر 62 سم‬
‫• ي ُ راعى االستفادة من الحرارة امل ُ خ ز ّ نة بالقاعدة. ي ُ رجى إغالق موضع الطهي قبل نهاية زمن الطهي‬
½
⅓
‫ي ُ راعى االنتباه إىل عدم تبخر السائل املوجود يف طنجرة الضغط بالكامل! ( ي ُ رجى الرجوع إىل‬
‫املالءمة للموقد‬
:)‫موقد بسطح طهي صلب/بسطح من خزف زجاجي (أشعة/هالوجني‬
‫.يجب أن يتطابق لوح املوقد مع قطر قاعدة الطنجرة أو يكون أصغر منه‬
:‫إرشادات خاصة للمواقد اليت تعمل بالتيار الحيث‬
.‫األحوال على وجود عيب باملوقد أو أدوات الطهي‬
.‫بيان النضج عالمة درجة الطهي املعنية وال يبدأ صمام طنجرة الطهي يف إخراج البخار‬
.)‫• استخدام موضع طهي بمقاس مناسب (انظر البيانات املذكورة أعاله‬
.‫• ي ُ راعى اختيار حجم أدوات الطهي وفق ً ا لكمية الطعام الذي يتم طهيه‬
.‫لالستفادة من الفرتة املتبقية حىت يربد‬
Vitaquick ‫6. الطهي باستخدام طنجرة الضغط‬
®
:‫يمكن طهي الطعام يف طنجرة الضغط باستخدام طرق عديدة‬
AR
‫تنظيم موضع التسخني‬
DE
EN
FR
:‫موقد الغاز‬
ES
‫.البالستيكية‬
IT
:‫املوقد الحيث‬
NL
RU
GR
TR
‫نصائح لتوفري الطاقة‬
KO
ZH
JA
PL
CZ
SR
!‫تحذير‬
HR
)5 ‫اإلرشادات يف الفصل‬
HU
‫• الطهي البطيء للحوم‬ SK
‫• الحساء واليخنة‬
SL
‫• الخرضوات والبطاطس‬
‫• إعداد األرز‬
RO
‫• إعداد األسماك‬
)‫• القلي (بدون غطاء‬
BL
‫• الطهي بالبخار‬
‫• إعداد املجمدات‬
AR
‫• إنضاج الطعام بالغلي‬
519