Fissler Vitaquick Instructions D'utilisation Et D'entretien page 10

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7. Abdampfen des Vitaquick
WARNUNG!
Den Schnellkochtopf nie mit Gewalt öffnen. Der Topf darf erst dann
geöffnet werden, wenn sich die Kochanzeige vollständig abgesenkt
hat und beim Betätigen der Bedientaste kein Dampf mehr austritt.
Es gibt 3 Methoden, Ihren Fissler Schnellkochtopf abzudampfen
Die Art des Abdampfens sollten Sie je nach Gargut wählen.
Bei leicht schäumenden oder steigenden Gargütern wie z.B. Hülsenfrüch-
ten, Suppen oder Eintöpfen oder auch bei Gargut mit empfindlicher Schale
wie z.B. Pellkartoffeln sollten Sie keine Methode mit schneller Druckredu-
zierung wählen, da ansonsten Gargut austreten oder die Schale aufplatzen
könnte.
Methode 1
Schnellabdampfen mit der Bedientaste
s. Abbildung O
Durch leichtes Drücken der Bedientaste (Abb. A-7) in Pfeilrichtung ent-
weicht Dampf unter dem Deckelstiel (Abb. A-6). Halten Sie die Taste bitte
gedrückt, bis sich die Kochanzeige komplett abgesenkt hat und kein Dampf
mehr entweicht.
Lassen Sie die Taste anschließend los, rütteln Sie leicht den Topf und drü-
cken Sie die Bedientaste nochmals. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis
kein Dampf mehr entweicht. Ist der Topf drucklos, senkt sich die Euroma-
tic. Die Bedientaste kann nun zum Öffnen des Topfes komplett durchge-
drückt werden.
Hinweis:
Solange Druck im Topf ist, lässt sich die Bedientaste nicht vollständig durch-
drücken. Das dient Ihrer Sicherheit, denn so kann der Topf nicht versehentlich
geöffnet werden, wenn er noch unter Druck steht. Versuchen Sie also nicht,
die Bedientaste gewaltsam durchzudrücken.
Methode 2
Abkühlen lassen
Diese Methode können Sie wählen, um die Restenergie im Topf zu nutzen.
Dafür nehmen Sie den Topf bereits kurz vor Ende der Garzeit vom Herd und
lassen ihn langsam abkühlen bis sich die Kochanzeige ganz abgesenkt hat.
Drücken Sie dann die Bedientaste leicht, um eventuell verbliebenen Rest-
druck abzudampfen. Lassen Sie die Taste los, sobald kein Dampf mehr aus-
tritt, rütteln Sie leicht den Topf und drücken Sie die Bedientaste nochmals.
Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis kein Dampf mehr entweicht. Ist der
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Topf drucklos, senkt sich die Euromatic. Zum Öffnen des Topfes kann die
Bedientaste nun komplett durchgedrückt werden.
Diese Methode eignet sich vor allem für Speisen mit langer Garzeit.
Methode 3
Schnellabdampfen unter fließendem Wasser
s. Abbildung Q
Falls Sie der austretende Dampf stört, können Sie den Topf auch unter
fließendem Wasser drucklos machen. Stellen Sie den Topf dazu in die Spüle
und lassen Sie kaltes Wasser seitlich über den Deckel (nicht über Deckel-
stiel und Kochventil-Einheit) laufen, bis sich die Kochanzeige vollständig ab-
gesenkt hat.
Drücken Sie dann die Bedientaste leicht, um eventuell verblieben Rest-
druck abzudampfen. Lassen Sie die Taste los, sobald kein Dampf mehr
austritt, rütteln Sie leicht den Topf und drücken Sie die Bedientaste noch-
mals. Wiederholen Sie diesen Vorgang bis kein Dampf mehr entweicht. Ist
der Topf drucklos, senkt sich die Euromatic. Die Bedientaste kann nun zum
Öffnen des Topfes komplett durchgedrückt werden.
8. Reinigung & Pflege
Reinigung
Reinigen Sie den Schnellkochtopf nach jeder Benutzung.
• Dichtungsring aus dem Deckel lösen und von Hand spülen.
• Kochventil-Einheit abnehmen und mit einem feuchten Tuch abwischen.
• Deckelstiel abnehmen und unter fließendem Wasser abspülen.
• Topf, Deckel (ohne Dichtungsring, Kochventil-Einheit und Deckelstiel)
und Einsätze können auch in der Spülmaschine gereinigt werden.
Bitte beachten Sie dabei:
• Zum Reinigen heißes Spülwasser mit üblichem Spülmittel und Topf-
schwamm oder weicher Bürste verwenden. Spitze, raue oder scharfe
Gegenstände bitte vermeiden. Für Innenseite und Boden können Sie bei
stärkerer Verschmutzung auch die raue Seite des Schwamms verwen-
den.
• Speisereste nicht antrocknen lassen und keine Speisen über längere
Zeit im Topf aufbewahren, da sie auf Edelstahl Flecken und Veränderun-
gen der Oberfläche verursachen können.
• Zur Erhaltung der Edelstahl-Oberfläche verwenden Sie regelmäßig Edel-
stahlpflege. Sie ist bestens für die Entfernung weißer oder regenbo-
genartiger Verfärbungen oder Beläge geeignet.
• Verwenden Sie bei der Reinigung in der Spülmaschine nur handelsüb-
liche Haushaltsprodukte in der vom Hersteller empfohlenen Dosierung,
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