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Crukies chocolaté
PRÉPARATION : 10 MIN | SÉCHAGE : 4 A 6 HEURES
Ingrédients (pour 10 crukies)
· 100 g de farine de noix de cajou
· 50 g de farine de noisette (ou d'amande)
· 50 g de flocon d'avoine moulu (ou farine de
sarrasin)
· 60 ml de sirop de dattes ou d'érable
· 1 c.à.c. de cannelle
· 1 c.à.s. d'extrait de vanille
· 1 c.à.s. de cacao cru
RECETTES
Étapes
Versez tous les ingrédients dans un saladier
et mélangez à la main. Si votre préparation
est trop sèche, ajouter un peu de sirop. Elle
doit être collante, ne pas s'effriter, ni devenir
liquide.
Façonnez des petites boules pour former
les crukies et disposez les sur une feuille
NutriFlex.
Laissez déshydrater 4 à 6 heures à 47 °C.
Veillez à ce qu'ils restent moelleux.
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