Publicité
ITALIAANSE GRAWNOLA
WEKEN: 6 UUR | BEREIDING : 20 MIN | DROOGTIJD : 12 UUR
Een gezouten versie van grawnola om soepen, slaatjes, vlees of vis te op smaak te brengen.
Ingrediënten
· 50 g noten
· 100 g gekiemde boekweit
· 2 wortelen
· 1 rode paprika
· 4 gedroogde tomaten
· 2 gedroogde vijgen (facultatief)
· 1 eetlepel zonnebloempitten
· 1 eetlepel pompoenzaad
· 100 g zwarte olijven
· 1 theelepel oregano
RECEPTEN
Stappen
Laat de noten 6 uur weken en spoel grondig.
Rasp de wortelen en de paprika, hak de
noten, de gedroogde tomaten en de zwarte
olijven fijn met een mes.
Meng alle ingrediënten in een kom en spreid
de mengeling op een NutriFlex blad. Laat
gedurende 12 uur op 47 °C drogen.
114
Publicité
