Publicité
FRUITS
BEREIDING
MELOENEN
Verwijder de schil, verwijder de pitjes en snijd in partjes
NECTARINEN
Was de nectarines en ontpit. Snijd in schijven, plaats opde plaat
met de schil naar onder gericht
PERZIKKEN
Was de perziken en ontpit. Snijd in schijven, plaats opde plaat met de schil naar
onder gericht
PEREN
Was de peren, verwijder de schil en verwijder de pitten.
Snijd in schijven of in partjes
APPELS
Schil de appel, verwijder de pitten en snijd hem in stukken, bestrooi de
appelschijfjes met kaneel indien gewenst
PRUIMEN
Was de pruimen, snijd ze in twee en verwijder de pit.
Duw lichtjes op de buitenkant zodat deze wordt afgevlakt.
Dit zal het droogproces bevorderen
DRUIVEN
Was de druiven, verwijder het steeltje en snijd de druiven in twee of laat ze volledig,
plaats op de plaat met de schil naar onder gericht.
Als u de druiven blancheert, vermindert de droogtijd met 50%
RABARBER
Was de rabarber, snijd in stukken van ... cm
DROOGTIJDENTABEL
143
TEST
DUUR
SOEPEL
8-10 UUR
SOEPEL
8-16 UUR
SOEPEL
8-16 UUR
SOEPEL
8-16 UUR
SOEPEL
7-15 UUR
SOEPEL
8-16 UUR
SOEPEL
8-16 UUR
SOEPEL
6-10 UUR
Publicité
