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GRAWNOLA À L'ITALIENNE
TREMPAGE : 6 HEURES | PRÉPARATION : 20 MIN | SÉCHAGE : 12 HEURES
Voici une version salée de grawnola pour agrémenter vos soupes, salades, viandes ou poissons.
Ingrédients
· 50 g de noix
· 100 g de sarrasin germé
· 2 carottes
· 1 poivron rouge
· 4 tomates séchées
· 2 figues séchées (facultatif)
· 1 c.à.s. de graines de tournesol
· 1 c.à.s. de graines de courge
· 100 g d'olives noires
· 1 c.à.c. d'origan
RECETTES
Étapes
Faites tremper les noix 6 heures puis rincez
abondamment.
Râpez les carottes et le poivron, puis hachez
finement les noix, les tomates séchées et les
olives noires au couteau.
Mélangez tous les ingrédients dans un
saladier puis répartissez ce mélange sur une
feuille NutriFlex. Laissez sécher pendant 12
heures à 47 °C.
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