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CRACKERS ASIATIQUE
PRÉPARATION : 30 MIN | SÉCHAGE : 12 HEURES
Ingrediënten
· 100 g de graines de lin moulues
· 50 g de graines de lin entières
· 1 carotte
· 2 tomates
· 1 poivron jaune
· 1 bouquet de coriandre
· 1 c.à.s. de tamari (sauce soja)
· ½ c.à.c. de cumin en poudre
· ½ c.à.c. de curcuma en poudre
· ½ c.à.c. de piment en poudre
· ½ c.à.c. de paprika
· ½ c.à.c. de coriandre en poudre
RECETTES
Stappen
Dans un saladier, mélangez les épices, les
graines de lin moulues et entières.
Mixez le reste des ingrédients au blender,
versez cette purée de légumes dans le
saladier,
et mélangez le tout.
Disposez une feuille NutriFlex sur un plateau
et étalez-y la préparation.
Répartissez uniformément le mélange sur la
feuille et tracez des carrés ou des triangles
pour former les crackers.
Laissez déshydrater 12 heures à 47 °C jusqu'à
ce que les crackers soient secs et croquants.
47
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