Publicité
RUSTIEKE CRACKERS
BEREIDING : 40 MIN | DROOGTIJD : 16 UUR
Ingrediënten
· 500 g rode ui
· 2 teentjes look
· 400 ml water
· 200 ml zonnebloemolie
· 500 g gemalen lijnzaad
· 450 g zonnebloempitten
· 1 theelepel vers gemalen zwarte peper
· 1 eetlepel gedroogde tijm
· 1 eetlepel zeezout
RECEPTEN
Stappen
Giet alle droge ingrediënten
(zonnebloempitten en lijnzaadjes) in uw
blender met een kan voor droge voeding en
mix tot u bloem verkrijgt. Giet de bloem in
een kom.
Mix dan de overige ingrediënten in uw
blender tot een gladde puree en voeg de
bloem toe.
Plaats een NutriFlex blad op een plaat van
de voedseldroger, en giet er 2 kopjes van uw
bereiding op.
Spreid het en teken scheidingen met een mes
of spatel om kleine vierkantjes te verkrijgen
(36 vierkantjes).
Doe dit nogmaals tot uw bereiding op is.
Laat gedurende 16 uur op 45 °C drogen tot
de crackers droog en krokant zijn.
120
Publicité
