Publicité
Italiaanse mix
BEREIDING : 10 MIN | DROOGTIJD : 8 UUR
Ingrediënten
· 80 g zwarte olijven
· 50 g gedroogde tomaat (zonder olie)
· 1 ui
· 150 g cashewnoten
· 4 theelepels gedroogde oregano
RECEPTEN
Stappen
Laat de cashewnoten 6 uur weken in water.
Goed spoelen.
Hak met een mes de olijven, gedroogde
tomaten, de ui en de cashewnoten fijn.
In een kom, meng het geheel van de
ingrediënten. Plaats de bereiding dan op een
NutriFlex blad.
Droog op 50 °C gedurende 8 uur. De
bereiding moet goed droog zijn, bijna
breekbaar. Om het poeder te verkrijgen, doe
het in de blender en mix tot u de gewenste
consistentie verkrijgt.
U hebt een rauwe Italiaanse en vegan mix
om uw sauzen, soepen, pizza's en andere
bereidingen op smaak te brengen.
131
Publicité
