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USO Y FUNCIONAMIENTO
Tipo de cocción
Presione la zona deseada para seleccionar el tipo de cocción
(mixta, por convección, a vapor).
Si se selecciona "Cocción mixta", en la zona aparece el por-
centaje de humedad presente en el interior del horno.
Si se selecciona "Cocción por convección", en la zona apa-
rece el porcentaje de apertura de la purga de vapor.
Si se selecciona «cocción a vapor», en la zona aparecerá la se-
lección de la intensidad del vapor (tres niveles de selección).
Regulación de la temperatura
1) Presione la zona de temperatura para seleccionar la tem-
peratura de cocción.
En la pantalla aparecerá la siguiente página.
En esta página es posible :
– Escriba directamente con el teclado la temperatura dese-
ada o gire el pomo hacia la derecha o hacia la izquierda,
para aumentar o disminuir la temperatura.
– Habilite o deshabilite el Delta T de una cocción.
2) Presione OK para guardar la selección efectuada y salir.
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Tiempo de cocción o Temperatura en el núcleo
1) Presione una de las zonas, «tiempo de cocción» o «tempe-
ratura en el corazón».
Si se selecciona la función "Tiempo de cocción", y después
se selecciona "Temperatura en el núcleo", la primera fun-
ción se anula o viceversa.
Para modifi car el tiempo de cocción, presione la zona.
En la pantalla aparecerá la siguiente página.
Para modifi car la temperatura en el corazón, presione
la zona.
En la pantalla aparecerá la siguiente página.
En ambas pantallas es posible:
– Teclear directamente a través del teclado el tiempo (hora,
minutos, segundos) o la temperatura que desea modifi car.
– Girar el botón a derechas/izquierdas o mediante los ico-
nos "+" o "-" para aumentar o disminuir el tiempo o la tem-
peratura.
2) Presione OK para guardar la confi guración realizada y
volver a la página anterior.
ESPAÑOL
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