Angelo Po AT 61G Manuel D'utilisation page 177

UTILISATION ET FONCTIONNEMENT
LAVAGE SEMI-AUTOMATIQUE
IMPORTANT: Pour les lavages semi-automatiques,
on recommande d'utiliser des détergents DUAL POWER
PEARLS ou des produits détartrants CAL-PEARLS pour
obtenir les meilleurs résultats de la chambre de cuisson
et éliminer facilement les traces de saleté plus tenaces.
ATTENTION: L'utilisation de détergents et de dé-
tartrants autres que ceux recommandés par Angelo Po
peut entraîner des risques de contamination chimique
de la chambre de cuisson à la fi n du lavage, abîmer la fi -
nition des surfaces et compromettre la durée de vie des
composants du four.
Procéder comme suit.
1) À partir de la page du menu principal, appuyer sur l'icône
pour accéder à la fonction « Lavage ».
L'écran affi che la page suivant.
IMPORTANT: Avant de commander le lavage, en-
lever les plaques, les grilles, le fi ltre à graisses (FGX si
monté) et tout autre récipient de la chambre de cuisson.
Exécuter un lavage avec une plaque dans la chambre de
cuisson peut compromettre le résultat fi nal.
Avant de commander le lavage, vérifi er l'absence de
tout résidu de nourriture solide de dimension supé-
rieure à 8-10 mm dans la chambre de cuisson.
3354462_ATG_ut_FR_rev.2
Lavage Favoris
Données HACCP Configurations
IMPORTANT: Ne jamais ôter le fi ltre du fond de la
chambre de cuisson. Tout résidu de nourriture de grosse
dimension peut obstruer l'évacuation ou endommager
le système de lavage du four.
2) Sélectionner le cycle de lavage souhaité.
L'écran affi che la page suivant.
Lis
M
3) Appuyer sur l'icône pour faire partir le cycle de netto
IMPORTANT: Pour tous les programmes de la-
vage marqués de la lettre « S » en haut à gauche, la pré-
sence de l'opérateur est requise jusqu'à l'introduction
du produit chimique.
FRANÇAIS
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