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INFORMACIONES DE CARÁCTER TÉCNICO
Para cualquier necesidad, diríjase a las agencias o a la sede central de Angelo Po, cuyos referentes se
indican en la sección de contactos del sitio web http://www.angelopo. com. Para solicitar asistencia
técnica deberán indicarse los datos reproducidos en la placa de identifi cación y el tipo de desperfecto
que se ha verifi cado.
INFORMACIONES DE CARÁCTER TÉCNICO
– El horno, que de ahora en adelante llamaremos 'aparato' , ha sido creado y construido para la cocción de
alimentos en el sector de la restauración profesional y no debe utilizarse para la pro-ducción en masa.
– Las funciones del aparato están controladas por un panel de mandos electrónico que permite progra-
mar los distintos tipos de cocción (convección, vapor, mixta) y todas las funciones necesarias para que
el tipo de cocción resulte más uniforme.
– El aparato es producido en varias versiones en función de los requerimientos específi cos de uso (véa-
se fi gura).
Órganos principales
A) Panel armario componentes eléctricos
B) Panel de mandos
C) Puerta del horno
D) Cámara de cocción
MODELO AT 61G-GW-GR-GWR
MODELO AT 101G-GW-GR-GWR
F G
A
MODELO AT 82G-GW
G
F
A
3354462_ATG_ut_ES_rev.2
MODALIDAD PARA REQUERIR ASISTENCIA
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL EQUIPO
D
E
B
C
D
B
E
C
E) Tubo de aspiración aire y descarga vapor
F) Tubo salida del vapor
G) Tubo de descarga humos
L) Carro portabandejas (Sólo para versión AT201
y AT202)).
MODELO AT 201G - GW
MODELO AT 202G - GW
G
F
B
E
A
MODELO AT 122G-GW
G
F
E
A
ESPAÑOL
D
L
C
D
B
C
11
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