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WARTUNG
ANWEISUNGEN UND WARNHINWEISE FÜR DIE MANUELLE REINIGUNG DES GERÄTS
HINWEIS: Beim manuellen Reinigen des Geräts mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln
die von den Sicherheits- und Gesundheitsschutzbestimmungen vorgeschriebenen persönlichen
Schutzausrüstungen entsprechend den für Sicherheit und Gesundheit geltenden Gesetzen tra-
gen (Schutzhandschuhe, Atemschutzmaske, Schutzbrille usw.).
HINWEIS: Alle Teile, die direkt oder indirekt mit den Lebensmitteln in Kontakt kommen
können, und alle umliegenden Bereiche sorgfältig reinigen, um die Hygiene zu gewährleisten
und die Lebensmittel gegen jede Art von Kontamination zu schützen.
HINWEIS: Zur manuellen Reinigung ausschließlich lebensmitteltaugliche Reinigungsmit-
tel verwenden. Keinesfalls aggressive, entfl ammbare oder gesundheitsschädliche Reinigungs-
mittel verwenden.
HINWEIS: Der Hersteller empfi ehlt bei häufi gen Garvorgängen von Fleisch oder fetthaltigen
Speisen das Zubehör „FGX-Filter" , das am Ende des Tages täglich in der Spülmaschine zu reinigen ist.
GEFAHR: Brandgefahr! Wenn das Gerät nicht gereinigt bzw. nicht sorgfältig gereinigt wird,
können sich Fett- und Nahrungsmittelrückstände, die sich im Ofen angesammelt haben, entzünden.
Tabelle der Reinigungsmittel
Beschreibung
Zum Waschen und Spülen
Zum Reinigen und Trocknen
Empfohlene Reinigungsmittel
Produkte zum Beseitigen von Gerüchen
HINWEIS: Vor Beginn jeglicher Reinigungsarbeiten stets den Gashahn schließen, die Span-
nungsversorgung mit dem Trennschalter unterbrechen und das Gerät abkühlen lassen.
Achten Sie auch auf folgende Empfehlungen:
1) Reinigungsmittel stets mit größter Vorsicht handhaben.
2) Nur geringe Mengen Reinigungsmittel aufsprühen.
3) Das Reinigungsmittel nicht auf zu heiße Oberfl ächen sprühen.
4) Das Reinigungsmittel nicht auf Personen oder Tiere sprühen.
5) Die Anweisungen auf der Verpackung und im Sicherheitsdatenblatt des Reinigungsmittels befolgen.
6) Verwenden Sie zur Reinigung der Geräteteile ausschließlich lauwarmes Wasser, Reinigungsmittel für
Lebensmittelzwecke und keine Scheuermittel.
HINWEIS: Verwenden Sie keine Produkte, die Stoff e enthalten, welche für die menschliche
Gesundheit schädlich und gefährlich sind (Lösemittel, Benzin, usw.).
HINWEIS: Keine Reinigungsmittel verwenden, die Scheuermittel oder chlorhaltige Subs-
tanzen wie Natriumhypochlorit (Bleiche), Salzsäure (Muriasäure) oder andere Lösungen enthal-
ten: Diese Produkte korrodieren auf schnelle und irreversible Weise den Edelstahl.
HINWEIS: Verwenden Sie zur Reinigung der unter dem Gerät oder in der Nähe befi ndlichen
Böden die oben aufgeführten Produkte nicht auf absolut absolute Weise, um zu vermeiden, dass
Dämpfe oder mögliche Stürze ähnliche zerstörende Auswirkungen auf den Stahl haben.
7) Spülen Sie die Oberfl ächen mit Trinkwasser nach und trocknen Sie sie ab.
8) Verwenden Sie keinen Wasserstrahlreiniger.
9) Behandeln Sie die Edelstahlfl ächen vorsichtig, um sie nicht zu beschädigen. Insbesondere sollte der
Gebrauch von ätzenden Produkten, Scheuermitteln und spitzen Gegenständen vermieden werden.
10) Essensreste müssen so schnell wie möglich entfernt werden, bevor sie eintrocknen und hart werden.
11) Entfernen Sie die Kalkablagerung, die sich auf einigen Gerätefl ächen bilden können.
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Produkte
Leitungswasser mit Raumtemperatur
Nicht scheuerndes Tuch, das keinerlei Rückstände hinter-
lässt
Reiniger auf Basis von: Kalilauge, max. 5% Natron, 5%
Klarspüler auf Basis von: Zitronensäure, Essigsäure (pH
min.5)
DEUTSCH
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